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jueves, 28 de mayo de 2020

Sello de Cervecero Artesano Independiente en España

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El pasado día 26 de mayo, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (en lo sucesivo AECAI) presentó un nuevo sello iden...
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lunes, 25 de mayo de 2020

Crónica del #FFdA. Edición confinamiento

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Creo que pocas cosas pueden resultar tan gratificantes que la vuelta a la convocatoria de un evento que antes era casi exclusivo para blogg...
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viernes, 8 de mayo de 2020

Máscaras contra el COVID-19 a partir de Key Kegs

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Hay que reinventarse según los tiempos que corren. Ahí lo tenemos cómo los productores artesanos, lejos de estarse quietos esperando a que ...
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sábado, 25 de abril de 2020

Películas #1. El caso Heineken

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En este periodo de confinamiento en casa da tiempo para ver más televisión que de costumbre (que más bien es muy poca): desde series menos ...
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jueves, 26 de marzo de 2020

Comunicado de Prensa Conjunto de Colectivos de Elaboración de Cerveza por la crisis del COVID-19

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COMUNICADO OFICIAL CONJUNTO DE AECAI, GECAN, ASSOCIACIÓ DE CERVESERES VALENCIANES Y EUSKAL GARAGARDOA BASQUE BEER ANTE LA CRISIS SANIT...
jueves, 9 de enero de 2020

Mi 2019 cervecero. 1ª y única entrada

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¡Qué tiempos aquellos en los que me abría una cerveza, preferiblemente Imperial Stout, y con buena música de fondo me ponía a escribir una ...
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jueves, 3 de octubre de 2019

La cerveza y el queso (III): Queso Sasamón semicurado a la Cerveza Dolina

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Hace algo más de dos semanas publicaba una entrada también de quesos de la Casa Sasamón, situada en la provincia de Burgos. Si aquella vez ...
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