Frikintercambio con Mariusz de Alemania

La entrada de Pau y su viaje a Alemania, la entrada de David y su periplo también por tierras bávaras y alguna que otra entrada más que he leído por ahí me ha decantado por conocer algo más de este país que sin duda lo tengo un poco olvidado. Es normal. Desde hace tiempo tengo cierta predilección por las cervezas, todos los estilos, pero especialmente los oscuros, que se elaboran en los países del norte de Europa; llámese Noruega y Dinamarca (sobre todo), pero también Finlandia y Suecia. Aparte de esto las nuevas cerveceras que están llegando a España provenientes del Reino Unido, cerveceras que se pasan lo que es el CAMRA por debajo del arco del triunfo y experimentan con estilos que no son nada propios de aquellas islas y que tan buen hacer tienen. Y por supuesto todas las novedades que es imposible de seguir y que nos llegan de los EEUU.

Como tenía olvidado un poco Alemania qué mejor forma de hacer un intercambio con alguien de este país, no se hizo esperar y fue Mariusz el que se puso en contacto conmigo. Afincado en Baden-Baden, en las estribaciones de la selva negra me comentó sobre el tipo de cervezas que quería conseguir. Mi predilección en cuanto a estilos propios de Alemania han sido desde siempre las Doppelbock, Weizenbock, Eisbock. La Paulaner Salvator, una cerveza que me encanta, ha causado estragos en mí, lo confieso... Dicho y hecho, aunque creo que le costó conseguirlas ya que la época del año no era la más propia para comprar este tipo de cervezas. Si hubiéramos hecho el cambio un mes después hubiera sido más fácil para él. No obstante me agasajó con un buen listado de cervezas dentro de esos estilos. Aparte le indiqué que estaba interesado en probar algunas IPAs alemanas u otras cervezas de estilos no-propios teutones, y... et-voilá.

Este es todo lo que me ha llegado:

• Höss Doppel-Hirsch (Doppelbock) 7.2% ABV
• Riegele Speziator Heller Doppelbock (Doppelbock) 7.5% ABV
• Riegele Speziator (Doppelbock) 7.5% ABV
• Ziegler Bräu Herminator Dunkler Doppelbock (Doppelbock) 7.4% ABV
• Schmucker Weizen Bock (Weizenbock) 6.8% ABV
• Dachsbräu Weizenbock (Weizenbock) 7% ABV
• Dachsbräu Ulimator (Doppelbock) 7.5% ABV
• Plank Heller Weizenbock (Weizenbock) 7.8% ABV
• Scheyern Kloster Doppelbock Dunkel (Doppelbock) 7.4% ABV
• Schönramer Bavarias Best Imperial Stout (Imperial Stout) 10% ABV
• Riedenburger Dolden Sud IPA (India Pale Ale) 6.5% ABV
• Häffner Bräu Hopfenstopfer Incredible Pale Ale (India Pale Ale) 6.1% ABV

Eso es todo y tal como dije en la entrada anterior dedicada a mis intercambios de nuevo digo que "puedo prometer y prometo" que aún habrá más; aunque tampoco quiero ser pesado...

Un saludo, buenas cervezas y hasta otra.