Espacio M125 en el Cuartel Conde Duque v2.0

Hace cosa de dos mes y medio o dos meses publiqué en este foro una entrada del Espacio M125 en la que comentaba unas breves líneas de la exposición que Mahou había preparado con motivo de sus 125 aniversario en el Cuartel Conde Duque de Madrid, un sitio muy cercano de esa primera fábrica que fundaron los hijos de Casimiro Mahou y Bierhans allá en el 1890 en la calle Amaniel.

La exposición se ha cambiado, tal y como me comentó Alejandro Sanchís, el encargado del Archivo Histórico de Mahou. Si bien la primera estaba enfocada a Almayso, el estudio fotográfico de Alfredo Mahou y Solana en esta ocasión se ha centrado más en material de la propia marca, con material inédito, exclusivo, hasta ahora nunca visto por el público general.

Prototipos de botellas años 80

En la antesala a la exposición hay unas pantallas en donde se proyectan las diversas promociones de Mahou, entre ellas la de los famosos Barrios, pasando después a otra sala en donde hay material del Archivo Histórico que tanto echábamos de menos en la anterior Exposición Espacio M125. Se puede ver un Colorímetro, que tal y como nos cuentan servía para medir el color y el matiz de la cerveza en los S. XIX y XX.

Colorímetro S. XIX y XX

Destacan en esta sala dos impresionante grifos de principios del siglo pasado. Uno de ellos, qué curioso, lo vi no hace mucho en una serie española de las que últimamente televisan..., o al menos su réplica.

Grifo años 20

Al otro lado de la pared, en donde estaba expuesto el material cervecero de fábrica hay una gran mural con diversos diseños que ha utilizado Mahou desde sus comienzos hasta ahora

En la siguiente sala hay un gran espacio para llegar y poner tu firma, dedicatoria o lo que te apetezca sobre la pared, emulando a esas frases que nos encontramos en las paredes de los servicios de los bares a los que vamos. Aparte también diversas frases y dedicatorias de gente conocida escritas en trozos de papel higiénico, servilletas de papel, posavasos, etc. En el centro de la sala una barra de bar en la que aparecen expuestos muchos de los grifos que se han utilizado por parte de la marca durante mediados del siglo pasado hasta ahora.

En la última sala otro lugar para catas al igual que tenía la primera exposición del grupo cervecero a un lado y a otro una vitrina con la botella conmemorativa Almayso. Una lager envejecida 18 meses en tres barricas distintas de roble francés. En una de las barricas había albergado durante doce meses vino tinto, en otra vino blanco y otra era una barrica nueva. Posteriormente a los 18 meses se realizaron varios coupage entre las barricas y la 'cerveza madre'. Después se ha dejado reposar en botella durante otros seis meses. Sólo se han sacado 1000 botellas numeradas de las cuales 600 son para venta al público. La botella tiene un precio de 125 euros.

Foto de aquí. Mi foto no valía mucho la pena debido a los reflejos de le vitrina

Hasta aquí lo que es el Espacio M125 en su segunda edición. Mucho más interesante que la primera desde mi punto de vista. Ahora a esperar el nuevo espacio dedicado a la cerveza en Madrid. Ya era hora, Madrid se lo merece.

Espacio M125 en el Cuartel Conde-Duque

Este año Mahou cumple 125 años de historia desde que fue fundada por los Hijos de Casimiro Mahou Bierhans allá por 1890. El padre le trajo a Madrid su enlace con la madrileña Brígida Solana y funda la Gran Fábrica de Colores al Temple y al Olio hasta 1875, año en el que fallece. En mayo de 1890 mahou servía hielo en barras procedente de su fábrica de cerveza en el que se vendían una gran variedad de productos. No en vano era la "Fábrica al Vapor de Colores, Barnices y Hielo Fábrica de Cerveza". 

El éxito de la cerveza hizo que el resto de productos quedaran en un segundo plano dejando de producir barnices y colores en las primeras décadas del S. XX. La primera fábrica se construyó en la cercana calle al Cuartel del Conde-Duque Amaniel nº 29 con la sucursal principal en la calle Jacometrezo. El equipamiento de la fábrica llega procedente de Alemania entrando en España por el puerto de Valencia y desde el inicio se elabora cerveza tipo pilsen con el agua canalizada del recientemente inaugurado Canal de Isabel II, lúpulo procedente de Nüremberg y malta de los campos de Aranjuez. Para todo ello la empresa se hace con los servicios del maestro cervecero alemán Konrad Stauffer Ruckert.

Zona interactiva

Espacio para catas de la gama Casimiro Mahou

Y así después de 125 años hasta nuestros días en los que Mahou no sólo ha tenido gran repercusión dentro del panorama nacional sino también internacional. Es por ello esta exposición la Sala de Bóbedas del Cuartel Conde-Duque en el que la empresa nos muestra de forma interactiva parte de su historia.

En el mismo espacio también tienen lugar catas de cervezas, tanto de la gama de Casimiro Mahou como las del grupo cervecero no encontrándose sorprendentemente fechas disponibles hasta final de la exposición.

La exposición se queda muy corta para lo que esperaba. Creo que los 125 años de historia se pueden celebrar de la misma forma pero con mucho mejor material inédito que tienen en su museo: como por ejemplo la botella de más de 100 años de su antigua fábrica de Gibraleón. Aparte de mucho más material de colección que no sólo harían las delicias de coleccionista de material cervecero sino para el público general madrileño que rápidamente identifica esta marca cervecera como suya propia. En esta exposición tan solo se muestran botellas antiguas de los años 70 de Mahou, esto es, el típico "botijo", alguna de San Miguel y algo de Solán de Cabras a quien pertenece la más antigua allí expuesta, del S. XVIII.

Sin duda que me quedo con la que hicieron hace unos años y de la que di cuenta en este mismo blog.

Lugares cerveceros con encanto. #1 Gambrinus Drivers Museum

Esta nueva sección y ya van unas cuantas que llevo abiertas y que muy lentamente tienen continuación está dedicada a aquellos lugares con temática cervecera con su encanto propio. Museos, exposiciones, micros, etc. Todo tendrá cabida. Visto desde el plano tanto turístico como el mío propio, en donde pondré una breve descripción del lugar y en el que colgaré más fotos que otra cosa.

Espero que guste.

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La primera entrada me voy a situar en Bélgica. Que este país es mi debilidad no es nada nuevo. Más en el plano cervecero que en el de la breweriana. En este último caso ya hace mucho que dejé de coleccionar posavasos de cervezas belgas ante la ingente cantidad que salen anualmente; actualmente sólo me dedico a coleccionar posavasos de este país de cervezas de navidad. Una temática que se caracteriza por tener no pocas piezas precisamente.

Esta entrada está dedicada al Gambrinus Drivers Museum (en adelante GDM) que lo visité allá por el 2010 aprovechando que asistí a un encuentro de coleccionismo en Moutfort (Luxemburgo) y al que fui a visitarlo el domingo por la mañana antes de cojer el avión de vuelta a España junto a otros coleccionistas de BCN.

Logotipo de su web

La fachada del GDM ya impresiona de por sí. Ubicado en la ya cerrada en 1975 Brasserie Bouty, creada la cual ejerció de maltería durante la existencia de la Brasserie, en Romedenne, una localidad muy cercana a Philippeville, al sur de Charleroi.

Fachada de la Brasserie Bouty y un camión de cerveza Cardinal

En ella se puede ver todo tipo de breweriana dedicada a los vehículos de reparto de cerveza. Desde los antiguos coches de caballo a los modernos trailers, pasando por los camiones cerveceros que durante el desarrollo de las dos Guerras Mundiales se dedicaron al tema logístico pero visto desde el plano bélico. Todo ello está muy bien documentado y organizado en muchísimas vitrinas en donde se pueden ver carteles antiguos, posavasos, etiquetas, miniaturas, botellas con su etiqueta, fotos antiguas, placas cerveceras que iban colgadas en los camiones, botellas al ácido y por supuesto camiones originales restaurados.

Siguiendo una breve guía al llegar al GDM en frente de la puerta de entrada aquel día se podía ver este bonito camión de época de la Brouwerij F. Boon.

Nada más entrar al museo impresiona ver colgando literalmente del techo el chasis de un Saurer 5AD de 1927 el cual transportaba cerveza Whitbread.

Chasis de un Saurer 5AD de 1927

Placas para colgar en los laterales de los camiones promocionando la cervezas que transportaban.

El museo está repleto de vitrinas en donde se puede ver todo tipo de breweriana relacionada con los vehículos a motor.

No pueden faltar algunas referencias españolas

Bonitos carteles si bien no dedicados a los vehículos a motro, si dedícados a diversas formas de transportar cerveza los cuales no dejan de ser muy curiosos por sus diseños de los años 50-60.

Por supuesto también hay presencia en las vitrinas de aviones con publicidad de cerveza.

...E incluso dentro de la antigua Brasserie se pueden encontrar varios vehículos perfectamente restaurados.

Lloyd Lt 600 de 1960

No sé si ahora pero por aquel entonces a las puertas del museo, fuera de lo que era su instalación, se podían ver unos 20-30 palets de botellas de cerveza de cristal no recuerdo si serigrafiado o tallado o grabado al ácido, al igual que tampoco recuerdo la marca. Aunque tuve la tentación de llevarme unas cuantas botellas no podía meter nada más en la maleta, y seguro que me iba a pasar de peso al cojer el avión. Ya sabemos cómo se las gasta la conocida compañía low cost irlandesa con el tema del peso de las maletas... Sólo me dio para rebañar unos tapones de cerámica de las extintas Brasserie Devaux de Philippeville (+???) y de Brasserie Labor de Mons (+1962)

Tapones de cerámica

Espero que os haya gustado y picado el gusanillo de visitar este idílico lugar en cuanto tengáis ocasión. Ah! por cierto, se me olvidaba. Incluido en el precio de la entrada estaba incluido un libro de cerveza titulado 'Belgium by Beer; Beer by Belgium', del que ya tomé algunas referencias para esta entrada y una copa de cerveza Hapkin en el bar que había dentro del museo.

Para más información no dejéis de visitar su web: http://www.gambrinus-drivers-museum.be/indexen.htm

Exposición de Mahou en la antigua Fabrica de El Águila

Desde el día 25 de octubre y hasta ayer día 10 de noviembre ha tenido lugar en el edificio del Archivo Regional de la Comunidad de Madrid (lo que antes era la Fábrica de Cerveza de El Águila) una exposición de fotografías, cuyo autor Martín Sanchez Yubero, nos da una pequeña visión de cómo la cerveza Mahou convivía con los madrileños desde los años 30.

En la muestra se pueden ver fotografías de cómo un camarero pincha un barril a la vieja usanza, con un torno, así como sirviendo cerveza y conmomoraciones de eventos como Campeonatos de Bebedores de Cerveza desde 1952 y sucesivos.

También se podían ver algunos documentos, unos originales y otros copias, relacionados con la marca de cerveza: libros de cuentas, , escritura de compra-venta de la Cervecera Alicantina en fechado en 1930, un documento de la misma fecha para intensificar el consumo de la cerveza, un documento curioso que es una carta de 1933 a la Asociación de Fabricantes de Cerveza situada en la madrileña Calle de Claudio Coello para fijar los precios de la cerveza. En dicha carta toman parte las cerveceras El Águila, de Madrid; Sociedad Anónima Damm Moritz, de Barcelona; Cervezas de Santander, de Santander; La Gaditana, de Cádiz; El León, de San Sebastián; La Zaragozana, de Zaragoza; Cervezas Knorr, de Vitoria; Estrella de Gijón, de Gijón; La Salmantina, de Salamanca; y San Juan, de Valladolid. El Águila fija entre otros el precio del litro de cerveza de barril en 0.98cts.

También se puede ver el árbol genealógico de la familia de Casimiro Mahou desde 1962, cuyos antepasados se sitún en Benín. En este país africano aún existe un poblado con dicho nombre.

Unos exámenes para cubrir una plaza de contable en 1942 en los que se pedía varias preguntas, entre ellas escribir un dictado sin faltas de ortografía, una pueba de mecanografía, hacer unas cuentas de existencias, elaborar un texto publicitando la cerveza con el texto "Mahou Fábrica de Cerveza y Hielo...", etc.

No faltaron en la exposición unas cuantas botellas, las primeras que se fabricaron con la etiqueta de papel tanto de 33cl como de 80cl, así como las botellas modelo Steinburg serigrafiadas. Mención especial lo tiene un cartel publicitario de la Mahou en Madrid y Gibraleón fechado en principios del siglo XX.

También tuvo lugar en la Sala de Exposiciones una conferencia de Javier Julio García Miravete, periodista asesor del Archivo Histórico de Mahou en el que nos hizo un repaso de la familia Mahou, desde sus comienzos en la Fábrica de Barnices a los comienzos en 1890 de la Fábrica de Cerveza y Malta en la Calle Amaniel. A dicha conferencia asistieron miembros de la familia Mahou de la 5ª y 6ª generación.

Cuadro del pintor José Gutierrez Solana en el que en primer plano en la mesa aparece una botella de Mahou. "La tertulia del Café Pombo, 1920". En aquellos tiempos la cerveza era considerada una bebida propia de la clase intelectual, al contrario que el vino que era más propio de la clase baja.