miércoles, 17 de enero de 2018

Mi 2017 cervecero. 2ª Parte

Esta es la segunda parte de las entradas referentes a lo que fue el año pasado. Esta vez y tal y como anuncié en la anterior dedicada a las estadísticas cerveceras que de vez en cuando tanto me gustan ojear. Para ver los datos de anteriores años podéis pinchar los siguientes links: 2012, 2013, 2014, 2015 y 2016.

Al grano:
1.- Durante el año pasado me he bebido la cantidad de 642 cervezas diferentes, todas ellas con su valoración en Ratebeer. Alcanzando un total de 4196 ratings. 86 cervezas más que el año anterior.
2.- Estas 642 han sido de 246 productores diferentes, de los cuales 104 fueron realizadas a elaboradores de los cuales no había probado nada previamente. Del esas 104, 20 abrieron durante el 2017.
3.- He rateado un total de 25 locales nuevos. Este dato nunca suele ser muy alto pero el hecho de abrir cada vez más sitios, en Madrid concretamente, ha propiciado que sea ligerante superior a otros años "standard". 
4. Por familias de estilos las Ales Anglo-Americanas son las que más soboreé con un total de 309. Tras ellas las cervezas dentro de las Stout y Porter con 120 y las Lager con 62.
5.- Las IPAs y ya van varios consecutivos ha sido el estilo más veces valorado (114); le seguirían las Imperial Stout (69) y las APAs (41).
6.- Las cervezas que más me gustaron, el Top 10:

     1 - Goose Island Bourbon County Stout (comentada aquí para el ISD'17)
     2 - Narke Käggen Stormaktsporter
     3 - Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek
          Laugar Aurrera Stanitsa
          3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)
     4 - Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady Dessert Edition
          Rodenbach Alexander
          Omnipollo Selassie
          Naparbier Avant-Garde Series Barley Wine Aged 2 Years. Brandy Ed. 2015
          Mikkeller / BrewDog / Nøgne Ø Black Tokyo Horizon.

De nuevo predominio de las Imperial Stout y como viene siendo habitual sin olvidarme las lambic y sour.
7.- Las cerveceras que han alcanzado una puntuación más alta han sido (mínimo 3 ratings):

     1 - Brouwerij Alvinne ("Toma ya!!!")
     2 - Brouwerij Kees
     3 - Cerveza Dougall's (otro "Toma ya")
     4 - Stone Brewing
     5 - Basqueland Brewing Project (Sorpresón)
8.- Por países, España, otro año más, ha sido el país de donde más he bebido cerveza, ni más ni menos que 433; poco menos que el doble del año pasado. Muy, muy por detrás estarían Estados Unidos (42) y Bélgica (29).
9.- En cuanto al reparto de puntuaciones la nota media ha sido de un 3.5
10.- Cantidad de cervezas rateades al mes. Llama especialmente la atención dos meses seguidos: Septiembre y Octubre con 151 y 92 respectivamente...; y es que en Madrid tenemos la extraña manía de poner las ferias juntitas. En tercer lugar estaría junio con 67 y es que tanto tiempo en dique seco propició que lo cogiera con ganas.
11.- Durante 2017 he bebido cerveza de 25 países diferentes alcanzando un total de 92. Como nuevas incorporaciones al listado se han de añadir: Marruecos, Panamá y Singapur.
12.- Por último Ratebeer me ha tenido hipotecado el tiempo durante 194 días. En cada uno de ellos al menos he valorado una cerveza.
Esto ha sido todo lo que ha dado de sí el 2017 en cuanto a mis estadísticas cerveceras disponibles en Ratebeer. 

Un saludo a tod@s y a partir de ahora a ver si logro que este blog vuelva a tener la continuidad que me faltó el año pasado.

sábado, 6 de enero de 2018

Vuelta a los intercambios cerveceros

Ya lo anuncié unas entradas atrás y quien avisa no es traidor. Hacía ni más ni menos que tres años que no llevaba a cabo un intercambio cervecero de los que antes tanto frecuentaba. Esto es, enviar una caja de botellas y recibir a cambio otra, sin mirar ni qué botellas mandar ni qué botellas recibir. La única condición es no haberlas probado previamente por ninguna de las partes. 

El primero de estos intercambios durante estas fechas navideñas fue gracias al Secret Santa, una cita anual basada en el "Amigo invisible" en el que un usuario ejerce de "Moderador" con el fin de hacer los emparejamientos y recabar todos los datos, tanto de envio como de recepción, así como los números de seguimiento de todos los paquetes. 


Esta vez yo sabía que tenía que mandar a un "rater" austriaco afincado en Alemania. En este periodo vacacional la caja la tenía que mandar a su Austria natal. Por mi parte no sabía de quién iba a recibir ni de dónde. La tarde que recibo la caja la abro con gran expectación y esto es lo que recibí:
  • Wild Beer Wildebeest - Imperial stout
  • Burning Sky / Harveys Last Voyage - IPA
  • Salopian Oracle - Golden Ale Top 50
  • Cloudwater Tropical Stout - Imperial stout
  • Wild Weather / Yeastie Boys Wild Boys Texas Brown - Brown Ale
  • Wylam Bliss 332K - IPA
  • Boundary D'etre Ultime - Saison
  • Thornbridge Wye - Golden Ale
  • Siren Project Barista - Americano - IIPA
  • Siren Project Barista - Turkish  - Imperial Stout
  • Siren / Casita Cervecería / Beavertown Amigos Británicos - Spice/Herb
  • Redchurch Urban Farmhouse U.F.I.P.A. - IPA
  • Buxton / Stillwater Superluminal - Sour Ale
  • Pressure Drop O.C.P. - Porter
  • Buxton Highland - Imprial Stout
Muy buena y variada selección de Inglaterra y en el que pude conseguir otro país más (a efectos de Ratebeer): Irlanda del Norte; y varios condados ingleses de los cuales no había probada nada anteriormente; muy bueno esto para mis estadísticas del año que viene. 

Dos días mas tarde de este intercambio internacional he recibido otro, en este caso con cervezas nacionales locales, muchas de ellas totalmente desconocidas por mí. La idea surgió dentro de los foros de Ratebeer y fue llevada a cabo por David, de la cervecería Cimmeria de Oviedo, Daniel Fombella y por mi.

Las cervezas que he recibido por parte de ellos han sido:
  • Cotoya Idaeus - Fruit Beer
  • Pagana Refugio Amber Ale - Amber Ale
  • Pagana Cosecha Pale Ale - APA
  • Garriela Tricoma - IPA
  • Asgaya Rubia Kölsch - Kölsch
  • Asgaya Undergrao - Amber Ale
  • Caleya Mansalva - Stout
  • Caleya Maria Luisa - IPA
  • Fozana Amber Ale 3.0 - Amber Ale
  • Vor Avorigen - IPA
  • Vor Vorágine - Golden Ale
  • Espiga Black Cel Ona White Stout - Amber Ale

Una buena selección de micros muchas de las cuales no sabía ni tan siquiera de sus existencia.

El próximo intercambio... muy pronto; y promete de verdad. Ya iré anunciando. Y es que a final de año hay que cuplir estos objetivos:
  • Llegar a las 1900 cervezas españolas. Ahora 1512
  • Llegar a los 4900 ratings. Ahora 4219
  • Lograr probar cerveza de 100 paises diferentes. Ahora 92
  • Completar 15 estilos con más de 100 ratings. Ahora 7.
  • Llegar a las 90 regiones. Ahora 74
  • Alcanzar 20 paises con 50 ratings. Ahora 14
  • Ir a un festival europeo
  • Hacer más intercambios. El único que cumplo por ahora ;-)
De momento tengo trabajo...

lunes, 1 de enero de 2018

Mi 2017 cervecero. 1ª Parte

Como viene siendo habitual la primera entrada del año corresponde a un resumen de lo que fue el año anterior, muy poco prolífico en cuanto a estradas y es que tanto tiempo convaleciente en la primera mitad de año hizo que perdiera, no sólo la rutina de beber y probar cervezas nuevas, sino también de encontrar temas en los que escribir..., cosa que se hizo extensiva en la segunda mitad de año. Eso sí, sigo con la misma pasión de siempre. 

Ahí van... todas las entradas comentadas a modo de Tweet...

Enero (2 entradas)

Como viene siendo habitual las dos primeras del año entradas estuvieron dedicadas a lo que fue mi 2016 cerveceramente hablando. La primera de ellas la que estuvo dedicada a todas las entradas publicadas en 2016. La segunda tuvo como protagonista a todas las estadísticas, datos, etc. del año anterior: mejor cerveza, cantidad de ellas, por estilos, países, etc. 

Febrero (3 entradas)

La primera entrada de este mes también es otro clásico anual y es que los premios Ratebeer Best no dejan a nadie endiferente. Fue una entrada que me salió del alma y en la que recibí tantas buenas críticas como malas; tantos comentarios de ánimo como malas caras. La segunda del mes tuvo como protagonista el II Salón profesional de Cerveza Artesana de Madrid, celebrado en el Hotel Miguel Ángel, con una muy buena aceptación. Cerré el mes con una entrada comparando un par de cervezas idénticas que habían seguido diferente periodo de envejecimiento. Comparando la Yria-Guinea pigs! Estigia.

Junio (2 entradas)

Después del parón de tres meses por diversas causas que no vienen ni a cuento, retomaba el blog con ciertas ganas y con una entrada dedicada a la venta de RB al grupo cervecero AB Inveb. Otra entrada muy personal (como la de RateBeer Best 2016) en la que comentaba mi frustación e incompresión ante tal movimiento. La segunda tuvo como protagonista la primera feria a la que pude asistir en el año: el Beergote Fest. Espero que sea un festival de los fijos en la capital, todos los agradeceríamos; eso sí, mejorando lo primero de todo la oferta de productores.


Julio (1 entrada)

Y ya puestos con entradas personales y que me salen de alma sin tener miedo a cómo lo pueda expresar y el daño, o no, que pueda hacer publicaba un pensamiento referente a en lo que se ha convertido el coleccionismo cervecero.

Agosto (1 entrada)

Ni en verano hay que parar, siempre hay algo que publicar y esta noticia me llamó mucho la atención desde el principio. Las noticias de cervezas elaboradas con ingredientes extraños no paran de salir y esta no se ha quedado atrás: Cerveza a partir de mis humano. No se sabe si con el fin de lograr un mejor posicionamiento de la marca, que dé que hablar durante unos cuantos días o la unión de ambas. Es mejor leer la entrada completa e ir aclarando términos antes de que alguno se le sobresalte el corazón. 

Septiembre (3 entradas)

La primera de ellas al local de la capital aragonesa llamado Beer Corner. Un sitio más quer recomendable en donde se puede disfrutar de una muy buena selección de cervezas para todos los paladares. La segundaestuvo dedicada a la Feria de Cerveza de Alcalá de Henares y Minifestival en el Chinaski. A falta de Noblejas esto es lo que nos queda. Esperemos que por muchos años más (hablo del Minifestival) ya que se vieron muy buenas cervezas de productores de primera línea. Referente a la Feria de Alcalá de Henares, seguro y ojalá le queden más ediciones por la gran aceptación que ha tenido en esta. Por último otra que tuvo la Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo como protagnista: mi visión desde dentro una vez que supe que me habían "fichado" para formar parte de un grupo de "Inspectores de cata". Figura la cual esperemos prerdure en el tiempo no sólo en esta feria, sino en muchas otras por el bien de la cerveza artesana.

Octubre (4 entradas)

Abriendo el mes con una entrada que es un clásico anual. Uno de los freaky-eventos que se celebra a nivel internacional. Llegó la convocatoria del International Stout Day 2017, con una gran aceptación como ya se vio a la larga en sucesivas entradas. A finales del mes anterior tuve oportunidad de hacer un viaje por motivos laborales. Esta vez fue a Bélgica a su parte este. Tan pegado estaba de Holanda que durante una tarde me escapé a Maastrich con una visita al Falstaff. En este mes llegué a la cerveza "Rateada" número 4000, fue la Toppling Goliath Tsunami la que se llevó ese honor. Y después de esa vino mi opinión de lo que fue la segunda edición del Beermad celebrado en la Caja Mágica de Madrid.


Noviembre (3 entradas)

El friki-evento del año, el ISD, iniciaba el mes de noviembre y como protagonista una cata vertical de Goose Island Bourbon County Stout. Entre medias de lo que fue mi ISD y el de los participantes al mismo publiqué una entrada en la que Lufthansa nos aconsejaba los mejores lugares cerveceros de nuestro destino de viajes. Quince días después de la convocatoria tocaba escribir la larguísima crónica del International Stout Day, de lo que fue el evento y qué se tomó por parte de todo aquel que quiso participar.

Diciembre (1 entrada)

Abría el mes cerrando las entradas dedicadas a mi último viaje que pude hacer allá por septiembre por Bélgica. Aquella fue dedicada a la visita a la ciudad de Lieja donde estuve en dos bonitos locales, cada uno con su particularidad pero ambos con igual encanto.




Sin nada más que añadir me despido de esta primera parte resumen de lo que fue el blog durante 2017 y deseandoos desde aquí un buenísimo año 2018. 

Muy pronto la segunda parte del resumen del 2017 con todas las estadísticas posibles que ofrece Ratebeer.