...en la cúspide de las ferias de cervezas artesanas. Quizás lo fuera ya el año pasado en el cual el plantel fue más que excelente. La verdad es que este año ha sido una pasada. Tantos buenos productores nacionales y extranjeros en un mismo recinto hace que, como ya dije hace un año, la Feria de Noblejas se haya convertido en todo un referente; no solo a nivel regional sino también nacional.
Por eso, una vez más: Gracias Ani y Ernesto por los esfuerzos en que esta feria siga con tan buen pie de cuando como empezó hace cinco años.
Comenzó el día bien soleado y en el punto base, San Bernardo 88, que era donde nos recogía el Birrabús, todo un acierto desde hace ya tres ediciones. Desde allí al recinto que desde el año pasado se celebra esta feria. Una antigua bodega de vino remodelada y acondicionada para reunir eventos. Menos mal porque con el sol que se presentó alguno, entre los que me incluyo, hubiera decaido.
Una vez allí y aparte de los besos y abrazos previos en La Tape a Jorge Solana, Adrian Mateos, Fran, Fernando,...; antes de montarme en el Birrabús nada más descender del mismo el primer abrazo va para Txema Millán. Gran coleccionista, mejor amigo y excelente persona. Luego hubo otros que no se quedan nada atrás: Kamon IPA, a la gente del CCV, David Mateo, Ilse Wouters, Trappero Trappist, Víctor Sierra, etc, etc; a muchos, muchísimos, elaboradores: a los Guineu, Txus y Serge Laugar, Sergio Populus, Isaac Reptilian, Jesús Medina, Tibor Mad Brewing, Julián el Oso, Jef van de Steen Glazen Toren, Gerardo Four Lions,...
En cuanto a las cervezas un resumen a modo de tweet:
- Guineu / Mad Brewing 8 Trigger Hoppy Lager: lupulada con toques cítricos para beber a litros.
- Guineu Sorachi: buena presencia de lúpulo sorachi con notas cítricas.
- Guineu Estripats: lúpulo a dolor muy bien compensado con notas acarameladas y melocotón.
- Guineu / La Quince Vanilla 2016: bastante mejor que la 2015. Más sedosidad y presencia en boca.
- Laugar Ostadar: ligera pero con buena presencia lupulada, muy frutal.
- Laugar / Mad Brewing Coffee Brain: difícil ligar todo tan bien con sus 4.5% de ABV. Un cervezón.
- Tempel / Tired Hands Fell Voices: buena presencia ácida con notas a uva blanca y cítrico.
- Falken / Titan Gose Bastards: maltas asadas con regaliz sin notar muchos esos 10º.
- Medina Fresa Salvaje: ligera acidez con leves notas a fresa al final del trago.
- Medina Little Big Hop: notas a caramelo, galleta con amargor bien presente.
- Medina Gringaza Picante: otro de los experimentos de Jesús.
- Yakka Dry & Warm: notas acarameladas con leve amargor.
- Reptilian Apokalipse Brandy Aged: fruta madura, bizcocho de chocolate y leve brandy al final.
- Steel City / Reptilian Forked Tongues: ligero lupulado, terrosa y final seco.
- Yria / Reptilian Strawberry killers'...: demasiado alcohólica que enmascara el resto de matices.
- Populus IPA Citra: notas a lima y a limón, muy herbal.
- Mad Brewing Trigo Hoppy: fresquísima con buena presencia cítrica y ligeros toques a trigo.
- La Virgen Trigo Limpio: muy lograda con buena presencia de notas a plátano y cilantro.
- La Virgen Marzen: leves notas a maltas tostadas y ligera maltosidad.
- Glazen Toren Ondineke...: una triple de libro, notas especiadas, miga de pan, levadura...
- Kompaan 39 Bloedbroeder (Springbank BA): notas dominantes a turba con leve dulzor final.
- Dougall's Happy Otter (Cask): mandarina, pomelo, cáscara de naranja. Le faltó más frío.
22 cervezas probadas. No anduvo nada mal la cosa teniendo en cuenta que de alguna que otra repetí. Pero antes de que se me tache de bebedor insaciable, por no decir otra cosa a tenor del listado anterior, quiero decir que el vaso de la feria al tener la medida de 25cl facilitaba el hecho de poder probar muchas.
Mi podio pesonal no lo puedo hacer ya que muchas de ellas estarían en clara disputa pero sí me gustaría destacar tres cervezas de tres estilos muy diferentes: la colaboración de Guineu y Mad brewing para su 8 Trigger Hoppy Lager; la colaboración de Laugar con Mad Brewing para su Coffee Brain y la colaboración de Tempel con Tired Hands para su Fell Voices.
Llega la hora de las críticas, las buenas que gustan más y las no tan buenas que no gustan tanto pero que desde mi humilde blog son solamente mencionadas como aspectos a mejorar de una excelente Feria:
A mejorar:
- Este año estrenábamos nuevo sistema de pago: los tokens. Digo yo que durarán más ferias porque habrá que amortizarlos pero yo vi a gente pagar en metálico desde el principio. Después de cambiar cierta cantidad por este sistema al final me decanté por el pago en "cash". Mucho mejor, sin duda.
- La música, muy, muy alta. Demasiado e incluso molesta tantas horas a todo volumen. Había que hablar a gritos prácticamente. Opino que una feria es para hablar con la gente, socializar, etc; pero es que muchas de las veces ya se hacía hasta cansado hablar gritando. Ya pasó el año pasado. Sin ser un ingeniero de sonido, la acústica del recinto deja mucho que desear, máxima cuando los altavoces se orientan hacia arriba donde la superficie es menos propicia a que sea buena. No quita que no haya música pero a mucho menos volumen.
- No a mejorar pero hubiera estado cojonudo que la APP que se hizo de la feria tuviera opción de ir poniendo algunas letras de cada una de las cervezas.
A destacar:
- Lo primero no puede ser otro que el Birrabús. Que te lleven y te traigan por 12€ es digno de mención.
- El local, muy amplio y bajo techo que hace posible moverte de un lado a otro sin que te dé un patatús por insolación. Baños incluidos, que ya los cité el año pasado y este estaban disponibles en el mismo recinto. En ellos también se enjuagaban los vasos que también fue este punto criticado el año pasado.
- El vaso. Ya lo comenté el año pasado. El tener diferentes medidas está muy bien para probar muchas cervezas. Ahora bien, ¿En serio que hay mucha gente que pide una pinta entera?, no sé. Habría que plantearlo.
- La calidad de los elaboradores, esta feria no para y año tras año se supera para traer lo mejor en el círculo nacional y marcas relevantes del mundo más allá de nuestras fronteras. Genial selección.
Momentos desfase:
...y muchos otras más que aparecen estos días por las redes.
Por muchos años más... Viva Noblejas Feria de Cervezas Artesana.
