De vuelta con los intercambios. 3er y 1/2 con Eslovaquía

Desde marzo de este año que no hacía un intercambio de cervezas. No ha habido una razón concreta sino más bien un cúmulo de ellas, tal y como sucede cuando por ejemplo se me ocurre hay un accidente de avión (siendo catastrofista). No es una sola causa lo que lo produce sino varias concatenadas. El haber dejado de hacer por una temporada intercambios cerveceros ha sido causa del enorme stock acumulado durante tiempo por un lado; el que no me llamara la atención cuando salía una propuesta de estas en RateBeer; y la más importante, el parón ingesto-cervecero que he tenido prácticamente desde entonces y un poco hasta ahora.

Esta propuesta de intercambio surgió bajo el nombre de European Local Swap 6.0, nacida por parte de Imro de Eslovaquia (aka Cuso). Las normas eran fáciles: tras confeccionar un listado según orden de uno apuntarse un miembro tenía que mandar al que tenía por debajo de él en el listado y recibir del que tenía por encima.

En mi caso concreto yo tenía que mandar a Finlandia y recibir de Eslovaquia. Cuando me tocó pensé que ya podría haber sido al reves... Mi envio a Finlandia fueron de doce botellas de micros españolas, preferentemente IPAs ya que así me lo había dicho al que le tenía que mandar la caja. Tenía un buen stock de este estilo por casa así es que me fue fácil elaborar el bulto y mandarlo. Por otro lado el eslovaco que me tenía que mandar la caja se puso en contacto conmigo sobre mis preferencias. Yo, teniendo en cuenta la poca variedad de cervezas oscuras y fuertes de aquel país me hice cargo y le dije que me enviara IPAs, DIPAs, BIPAs, etc.

Todo parecía bien hasta que recibí la caja. Cuando la vi me dije: "qué pequeña...". Una vez saqué las botellas que contenía dicha caja me llevé una sorpresa no muy grata. Sólo seis botellas (5 de 33cl y una de 50cl). Una de las normas era mandar unos cuatro litros de cerveza. En este caso se había quedado muy por debajo. ¡¡¡Pero lo que más me molestó es que de esas seis ya había probado anteriormente tres de ellas!!!. Hombre, cuando uno manda botellas en un intercambio se preocupa de mirar las estadísticas del receptor y mandar algo que no ha probado (están marcadas en rojo).

Esto es lo que me mandó con unas breves notas de las que hasta ahora he ido probando, tanto anteriormente como hasta ahora:

• Hellstork Ancikrist 15° (India Pale Ale)
• Permon IPA Sherpa 16° (India Pale Ale) - Ya probada en este intercambio

        "Muy bien lograda con notas a lúpulos resinosos, muy frutal con un buen amargor final"

• Hopfanatic / Kaltenecker No Limit Imperial Double IPA 22° (Double IPA) - Ya probada

        "Fuerte amargor muy bien equilibrado, notas a mandarina, cáscara de naranja y cierta astringencia final"

• Zlatý Bažant 19% Medový Porter (Porter) - Ya probada en este intercambio

        "Porter no al uso que destaca por sus notas dulzonas, con leves trazas a maltas tostadas"

• Kaltenecker / Zahre Beer Primavera IPA 14° Single Hop Amarillo (India Pale Ale)

        "Notas cítricas, pomelo y levemente matices a caramelo, muy fácil de beber"

• Kaltenecker / Bay Brewing Yokohama Suzuki India Pale Lager 16° (Strong Pale Lager)

        "Buen aporte de malta, muy cremosa en boca con un ligero amargor y sensación de sequedad al final"

Si alguien se ha fijado en el título de la entrada pone "3er y medio". Espero que sea así y en unos días pueda decir que es el cuarto intercambio con Eslovaquia. El remitente se ha puesto en contacto conmigo y ante mi queja en el foro de RB me ha dicho que me va a hacer otro envío.

Esperemos que sea cierto y pueda disfrutar de más cervezas de este país que no sólo tiene Pilseners.