2º Intercambio con Jan Bolvig de Dinamarca

De nuevo otro intercambio, esto es un vicio..., lo sé. Esta vez he repetido con Jan Bolvig, después del primer intercambio quedé tan satisfecho con lo que me había mandado que he vuelto a repetir. No es fácil encontrar cervezas que no haya probado Jan y es que en su perfil de usuario tiene valoradas más de 28000 cervezas. Que conste que cuando escribí la entrada del primer intercambio ahora hace justo un año tenía más de 23000 valoraciones. 5000 cervezas probadas en un año resulta cuanto menos abrumador... Como digo no es fácil pero debido a las recientes novedades aparecidas por micros de mi zona de influencia me hice con 12 botellas para enviarle.


Bueno dicho esto os muestro lo que me ha llegado. Cosas muy interesantes como la Carlsberg Christmas Ale, la Nanook de Groenlandia, la Black Sheep de Islas Feroe o las de la micro Bryggeriet Djaevlebryg que prometen. Con respecto a la Amager Julebryg anteriormente había probado la del 2010, ahora recibo la del 2011. Dudo muy mucho que mi paladar pueda notar las diferencias de la misma cerveza elaborada en diferentes años. No creo estar a esa altura...
 

Me temo que para hacer la continuación de esta entrada en donde comento mis impresiones generales de las cervezas recibidas tal y como he estado haciendo en anteriores entradas durante este mes, voy a tardar. La Carlsberg Christmas Ale voy a tardar más de un año en probarla (si me puedo resistir...).