Valoración 4000 en Ratebeer

Cuando uno se loguea en cualquier página de catas creo que nunca se marca un objetivo en cuanto a un número de cervezas probadas; ya sea en Ratebeer, Beer Advocate, Untappd,... En mi caso como muchos ya sabéis en Ratebeer.

Pertenezco a la comunidad de RB desde el 13 de enero de 2007. Algunos años con más actividad que otros, no fue hasta septiembre del 2011 hasta que no me puse a pasar todas las "catas" que había escrito anteriormente, ya sea en servilletas, posavasos, papeles, recibos de cajero de banco, etc, a mi perfil de RB. Después de tres grandes mudanzas en mi vida (Madrid- Sevilla; Sevilla-Madrid; y Madrid-Madrid) sé que ha habido muchas catas que se han perdido por el camino; no obstante sé que algún día, tarde o temprano aparecerán. 

Fue el año 2012 el más prolífico en cuanto a números con 793 nuevas cervezas probadas ese año. A más de dos cervezas nuevas cada día hasta puede ser un poco de locos, más teniendo en cuenta que no eran 'mini-catas', tastings o 'samples'. La asistencia a ferias, proliferación de tiendas, ya sean en Madrid u on-line, intercambios con otros 'Ratebeerians',..., facilitaron esos números.

...Y la cuenta sigue creciendo y el número de cervezas probadas hacia arriba. De ahí hasta este mismo año superar las 1000 cervezas españolas probadas; honor que se llevó la Coccus Petroleum, o superar los 1000 productores diferentes de cerveza que cayó sobre Au Grimoire Des Légendes y su cerveza Elfique Air Force (tenía que hacer un guiño a lo que me dedico desde hace más de 20 años, sí...).

Ahora ha llegado la cata número 4000 y ese 'honor' se lo ha llevado la Toppling Goliath Tsunami Pale Ale. Que llegan cada vez más variedad de productos de los EEUU está más que claro. Desde aquel 2007 cuando me decidí a regitrarme en Ratebeer ha cambiado muchísimo la cosa. Hacia dónde nos dirigimos, sólo con el tiempo lo sabremos. Es difícil de saber ahora pero viendo como está el mercado, tan en expansión, algo tendrá que explotar..., la burbuja cervecera que ponga a cada uno en su sitio... pero eso es otro tema.

Por otro lado, que todos esos productos que llegan están en mejores condiciones que nunca se había visto anteriormente también es cierto. Contenedores refrigerados, buen acondicionamiento al punto de llegada, rapidez en los envíos, seguridad en el embalaje,...; todo es poco. Y eso tiene un precio que a los que nos gusta la buena cerveza lo pagamos y punto, sabiendo que esa cerevza ha sido tratada con mimo del productor al consumidor, aun recorriendo miles de kilómetros.

En cuanto a la cerveza sin ser la mejor APA que he tomado y algo por detrás de la que a mi me ha parecido la mejor de entre todas que he probado, la Proclamation Derivative Galaxy Hopped Pale Ale; es una cerveza que se adecúa muy bien dentro de sus estilo, muy fácil de beber, ligera, pero con una muy buena presencia de lúpulos resinosos, cáscara de naranja y leves notas a piña. Una cerveza que repitiría en un momento dado si no fuera por mi ansia de probar siempre que puedo cosas diferentes a lo que haya probado previamente.

Ahora sólo me queda por decir que ya queda menos para las 5000 cervezas probadas pero como dije al principio es algo que ni me planteo. Que sea cuando sea, ahí estaré yo para escribir algo oportuno al respecto..., o no.