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lunes, 31 de diciembre de 2018

Intercambios de cerveza 2018

Estamos a punto de acabar el año y quisiera hacer una entrada referente a los intercambios cerveceros, los cuales gracias a ellos, he probado tanta y tan buena cerveza. También, por otro lado, el hecho de hacer tantos intercambios este año ha estado motivado por mi afán de probar cerveza de al menos 100 países diferentes. Tanto es así que no sólo he llegado a los 100 países probados (partía de 92) sino que también lo he superado con creces con 108, cifra que a principios de 2018 me parecía inimaginable.

Como venía siendo habitual, hasta este año precisamente, el año pasado se celebró en Ratebeer el 'Secret Santa', o amigo invisible, en el que una tercera persona hace los emparejamientos sin que nadia sepa a priori quién recibe de quien tratando, a la recepción de la caja, de averiguarlo. En esta ocasión a mi me tocó recibir de 'minutemat' de Reino Unido. Me agradaron especialmente la Siren Project Barista - Turkish (4.1), la Buxton / Stillwater Superluminal (3.8), la Wild Beer Wildebeest (3.8), la Buxton Highland (3.8) y la Siren Project Barista - Americano (3.8).


Un par de días después recibía una caja procedente de Oviedo, habiendo coordinado un intercambio con dos ususarios de Ratebeer: 'Lowenbrau' y 'fombe89'; o lo que es lo mismo: David de la cerveceria Cimmeria y Daniel Fombella. Me gustó mucho la Caleya Serie Carbonera. Maria Luisa (3.9).



El tercer intercambio de cerveza de 2018 fue con motivo del European Local Swap 1/2018. En este caso recibiría de Ivo, un holandés con seudónimo 'Mallorn' mandándome buenas cervezas dentro de mi estilo preferido, el Imperial Stout, destacando la De Moersleutel Willy Tonka 2.1 (4.1), la Jopen Solomon's Judgement BA Scottish Whisky & Cognac (4.0) o la De Kromme Haaring The Original Smokey (3.8).



El siguiente fue con Thomas, 'Nisse666', de Suecia y fue por y para conseguir cervezas de países que no habia probado anteriormente y que me hubiera resultado muy dificul por no decir imposible conseguirlos de otra manera. Tanto es así que recibí cerveza de Guam, Arabia Saudí, Bhutan, Islas Virgenes, Mónaco o Guadalupe. Me gustaron más allá de todo esto la Stigbergets GBG Beer Week 2016 (4.0), la Dugges / Hunter & Sons Sidamo Dimtu* (3.9), la Qvänum Stout (3.7) o la Nils Oscar / Cigar City Nypon Lingon Stout (3.8).





Seguimos, ya estando en primavera, cuando tuvo lugar un encuentro en persona con Marc ('YantarCoast') de Rusia. Quedamos en un conocido local de la escena cervecera madrileña en donde nos intercambiamos las cervezas: 3 de micros rusas que entraron en el top en cuanto a cervezas probadas de este país, cosa fácil después de las aburridas lager que nos llegan de por allí; y una del Tibet. Me gustó mucho la Bakunin Zatmenie (4.0) y la AF Brew Zimnaya Melankholiya (4.0).


A todo esto ya había tenido lugar el European Local Swap 2/2018 en el que recibí una caja procedente de Alemania a cargo de Hans Peter ('Beerhunter111'). Una buena oportunidad para recibir cervezas fuera de los estilos clásicos alemanes sin perder calidad. Especialmente buena la Camba Bavaria Barley Wine (3.7).





Haciendo un poco de postureo por el foro de Ratebeer al beberme la lata de cerveza del Tibet propició otro de los intercambios del año. Un usuario, en este caso suizo, Asbjorn, 'CH-303', se puso en contacto interesado en una muestra de dicha cerveza. Por el contrario yo recibí de su parte cerveza de Kosovo, Costa Rica, Trinidad y Tobago y Mongolia; aparte de otrs tres suizas destacando la WhiteFrontier Calypso DIPA (3.6) y la The Stillman's Nero (3.5).



El penúltimo intercambio del año fue con otro rater español, en este caso Alex, con nick 'Taboada'. Una buena oportunidad para recibir cervezas, en este caso de la zona de Galicia que por falta de distribución no llegan a Madrid. Además pude conseguir una cerveza de Gibraltar y así tener otro 'tick' más. Difícil decir cuál me gustó más ya que no hay forma de filtrar entre las estadísticas de Ratebeer y es complicado debido a las muchísimas nacionales que me he bebido este año. Además, para más escarnio, la foto no la he podido localizar.

Para finalizar en octubre tuvo lugar el último intercambio con motivo del European Local Swap 3/2018 en el que yo tenía que enviar a Holanda y recibir de Finlandia de Micael ('Hermod'). A destacar la Hisi Iku-Turso Imperial Stout (4.0), la Cool Head Brew Forbidden Dessert (3.9) y la Ruosniemi Betony IPA (3.6).



En definitiva, muchos intercambios, o al menos más de lo que venía haciendo años atrás. Para el 2019 espero la misma tendencia de seguir con los intercambios lo cual es una buena forma de probar cervezas que no llegan de momento a España a pesar de la gran oferta que se nos puede ofrecer a día de hoy.

Un saludo a tod@s, buena birra y feliz 2019.

martes, 15 de mayo de 2018

Vuelta a los intercambios cerveceros. #3/2018

Uno le coge el tranquillo a esto de los intercambios pronto. Bien es cierto que es una "pasta" importante lo que cuestan pero luego está la satisfacción de ver lo que te llega, que muchas de las veces, como ha pasado ya este año, son cosas que de momento no se ven por aquí. Y eso que en cuanto a distribución no nos podemos quejar precisamente, al menos en Madrid.

El primer intercambio que quiero comentar lo llevé a cabo en persona. Huelga decir lo dicho en cuanto a gastos en el párrafo anterior. Marc de Rusia vino a Madrid a pasar unos días después de haber estado la semana anterior en Málaga. Previamente nos habíamos puesto en contacto vía correo de Ratebeer, o como decimos nosotros, BM, concretando nuestros gustos y preferencias.

El día que nos vimos aparte de hacer una mini-sesión por un par de locales madrileños nos dimos las botellas que había concretado el otro. En mi caso lo que me trajo fue:
  • AF Brew Zimnaya Melankholiya - Baltic Porter - Rusia
  • Bakunin Zatmenie - Imperial Stout - Rusia
  • Victory Art Brew Red Sails IPA - Indian Pale Ale - Rusia
  • Lasha Beer 10P - Pale Lager - Tibet (mi país #102)



Sin duda satisfacción absoluta por lo conseguido. Probando otros estilos bien diferentes a las aburridas lagers de los países del este en un mercado que no hace otra cosa que crecer y por conseguir un nuevo 'country-tick'.

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El segundo intercambio que voy comentar se dio gracias al 2º Euro Swap en 2018 de Ratebeer. ¿Y que es eso del Euro Swap?: convocatoria de intercambio de cerveza en el cual y tras apuntarse a la misma, se confecciona una lista con los participantes recibiendo una caja de cerveza (mínimo 3 litros) del usuario que se tiene por encima de la lista y mandando al que se tiene por debajo. Se fija una fecha máxima de envío y listo.

En esta ocasión yo tenía que mandar a Holanda, a un conocido y reputado rater holandés, y recibir de Alemania, de uno de los Admins de algunos Länder. Esto es lo que recibí:
  • FrauGruber Pleased to Meet You - IPA
  • Hoppebräu Helles - Dortmunder/Helles
  • Kirner Märzen - Oktoberfest/Marzen
  • Müllerbräu Wintersud - Oktoberfest/Marzen
  • Uerige Doppel Sticke - Altbier (Top 50)
  • FrauGruber Hounds of Hell - IIPA


  • Buddelship Mr. W - India Style Lager
  • Heidenpeters Wild IPA - IPA
  • Camba Bavaria Barley Wine - Barley Wine
  • Rigtersbier Better Together - German Hefeweizen
  • Ratsherrn Dreizack Tripel - Abbey Tripel
  • de Molen / Brussels Beer project Cher & Choco - Imperial Stout

Muy buenas e interesantes cervezas, alguna de ellas escapándose de los estilos alemanes clásicos pero alcanzando muy bien el listón en cuanto a la calidad se refiere.

Ya no me queda nada de ninguno de los dos cambios y es que hay que acabar con todas las existencias en botella que me he juntado en poco tiempo. No obstante esto continuará y ya hay algunas cosas apalabradas. Iremos informando.

miércoles, 14 de febrero de 2018

Vuelta a los intercambios cerveceros. #2/2018

Ya dije en la anterior entrada de intercambios cerveceros que este año me iba a centrar más en este aspecto. Dicho y hecho. El primero que os muestro surgió como todos los anteriores en Ratebeer celebrando el European Local Swap 1/2018. A mi me tocó enviar a un finés viejo conocido por mi parte. Por el contrario yo tenía que recibir de Ivo (aka Mallorn), un holandés con pocos ratings pero el cual me mandó unas cervezas realmente buenas dentro de mi estilo preferido, el Imperial Stout:
  • De Kromme Haaring The Original Smokey - Smoked
  • Bax Bier / De 7de Hemel We're Going Nuts - Stout
  • Jopen Solomon's Judgement (BA Scottish Whisky & Cognac - Imperial Stout
  • Kaapse Leen - Barley Wine
  • Iron Door Copperhead - IPA
  • Van Moll Black Metal Manita - BIPA
  • Uiltje Between Thieves - Session IPA
  • De Natte Gijt Hellegijt (French Oak Barrel Aged) - Imperial Stout
  • De Moersleutel Willy Tonka 2.1 - Imperial Stout
  • Duits & Lauret Houtgerijpte Rook Dubbelbock - Doppelbock

El segundo intercambio que presento es uno que surgió también en Ratebeer cuando un sueco (Nisse666) se puso en contacto en el foro español preguntando por uans cervezas sudamericanas. Yo le comenté que podría conseguirlas así es que apañamos un intercambio en el que él por su parte iba a conseguir ticks en países no valorados y yo igual por mi parte. Estas son las cervezas que conseguí: 10 cervezas suecas y 6 países nuevos para valorar (3 de ellos eran muestras):
  • Ocean Göteborgsporter - Porter
  • Lidbhy Gård Murgese Christmas Stout - Stout
  • Stigbergets GBG Beer Week 2016 - IPA
  • Nya Carnegiebryggeriet Re:porter - Imperial Porter
  • Vega Docklands Session Ale - Bitter
  • Qvänum Stout - Imperial Stout
  • Dugges / Hunter & Sons Sidamo Dimtu* - Imperial Stout
  • Nils Oscar / Cigar City Nypon Lingon Stout - Imperial Stout
  • Spike Fresh Prince - APA
  • Odd Island Folkale - APA


  • Ishii Minagof Pale Ale - APA (Guam) (Muestra)
  • Hillsburg Regular - Low Alcohol (Arabia Saudí) (Muestra)
  • Brasserie de Monaco Fruits Rouges - Fruit Beer
  • St. John Brewers Virgin Islands Island Hoppin IPA - IPA (Islas Vírgenes)
  • Corsaire Bière Caribéenne - Pale Lager (Guadalupe)
  • Kingore Dragon Frost - Pale Lager (Bhutan) (Muestra)
  

En la foto de arriba Hillsburg Regular de Arabia Saudí, Ishii Minagof Pale Ale de Guam y Kingore Dragon Frost de Bhutan

Más internacionalidad no se puede pedir. Espero que muy pronto os pueda enseñar lo que consiga en otro intercambio. Por mi... que no quede.

Ahora a disfrutar de ellas.

sábado, 6 de enero de 2018

Vuelta a los intercambios cerveceros. #1/2018

Ya lo anuncié unas entradas atrás y quien avisa no es traidor. Hacía ni más ni menos que tres años que no llevaba a cabo un intercambio cervecero de los que antes tanto frecuentaba. Esto es, enviar una caja de botellas y recibir a cambio otra, sin mirar ni qué botellas mandar ni qué botellas recibir. La única condición es no haberlas probado previamente por ninguna de las partes. 

El primero de estos intercambios durante estas fechas navideñas fue gracias al Secret Santa, una cita anual basada en el "Amigo invisible" en el que un usuario ejerce de "Moderador" con el fin de hacer los emparejamientos y recabar todos los datos, tanto de envio como de recepción, así como los números de seguimiento de todos los paquetes. 


Esta vez yo sabía que tenía que mandar a un "rater" austriaco afincado en Alemania. En este periodo vacacional la caja la tenía que mandar a su Austria natal. Por mi parte no sabía de quién iba a recibir ni de dónde. La tarde que recibo la caja la abro con gran expectación y esto es lo que recibí:
  • Wild Beer Wildebeest - Imperial stout
  • Burning Sky / Harveys Last Voyage - IPA
  • Salopian Oracle - Golden Ale Top 50
  • Cloudwater Tropical Stout - Imperial stout
  • Wild Weather / Yeastie Boys Wild Boys Texas Brown - Brown Ale
  • Wylam Bliss 332K - IPA
  • Boundary D'etre Ultime - Saison
  • Thornbridge Wye - Golden Ale
  • Siren Project Barista - Americano - IIPA
  • Siren Project Barista - Turkish  - Imperial Stout
  • Siren / Casita Cervecería / Beavertown Amigos Británicos - Spice/Herb
  • Redchurch Urban Farmhouse U.F.I.P.A. - IPA
  • Buxton / Stillwater Superluminal - Sour Ale
  • Pressure Drop O.C.P. - Porter
  • Buxton Highland - Imprial Stout
Muy buena y variada selección de Inglaterra y en el que pude conseguir otro país más (a efectos de Ratebeer): Irlanda del Norte; y varios condados ingleses de los cuales no había probada nada anteriormente; muy bueno esto para mis estadísticas del año que viene. 

Dos días mas tarde de este intercambio internacional he recibido otro, en este caso con cervezas nacionales locales, muchas de ellas totalmente desconocidas por mí. La idea surgió dentro de los foros de Ratebeer y fue llevada a cabo por David, de la cervecería Cimmeria de Oviedo, Daniel Fombella y por mi.

Las cervezas que he recibido por parte de ellos han sido:
  • Cotoya Idaeus - Fruit Beer
  • Pagana Refugio Amber Ale - Amber Ale
  • Pagana Cosecha Pale Ale - APA
  • Garriela Tricoma - IPA
  • Asgaya Rubia Kölsch - Kölsch
  • Asgaya Undergrao - Amber Ale
  • Caleya Mansalva - Stout
  • Caleya Maria Luisa - IPA
  • Fozana Amber Ale 3.0 - Amber Ale
  • Vor Avorigen - IPA
  • Vor Vorágine - Golden Ale
  • Espiga Black Cel Ona White Stout - Amber Ale

Una buena selección de micros muchas de las cuales no sabía ni tan siquiera de sus existencia.

El próximo intercambio... muy pronto; y promete de verdad. Ya iré anunciando. Y es que a final de año hay que cuplir estos objetivos:
  • Llegar a las 1900 cervezas españolas. Ahora 1512
  • Llegar a los 4900 ratings. Ahora 4219
  • Lograr probar cerveza de 100 paises diferentes. Ahora 92
  • Completar 15 estilos con más de 100 ratings. Ahora 7.
  • Llegar a las 90 regiones. Ahora 74
  • Alcanzar 20 paises con 50 ratings. Ahora 14
  • Ir a un festival europeo
  • Hacer más intercambios. El único que cumplo por ahora ;-)
De momento tengo trabajo...

jueves, 25 de junio de 2015

Encuentro Ratebeer con Gustavo, aka Tognetta @ Ratebeer

Ahora que está tan en auge hasta hoy hablar de webs de ratings gracias a LaRonda (que si mal no recuerdo caduca hoy el plazo) y precisamente de Ratebeer por ser una y creo que la principal tipo de estas webs también se me pasó comentar en mi entrada que de vez en cuando aparecen ocasiones como la que voy a contar... u otras como las que anteriormente he comentado (link). [...]

[...] Seis meses, ni más ni menos, hace que no hago un intercambio cervecero de los míos. La causa principal de ello, el que haya dejado de lado un poco este aspecto, es el incremento que Correos ha aplicado en todos los envíos, tanto nacionales como internacionales y sobre todo a aquellos los cuales llevan un cierto peso. 

Por esta razón he dejado de realizar cambios enviando botellas a no ser que lo que se me ofrezca sea realmente bueno y me apetezca ya sea por el estilo o por la exclusividad. La amplia oferta en cuanto a tiendas se refiere que actualmente existe en Madrid me da como para tener constantemente un buen stock en casa sin tener que depender de otras cosas.

Esto fue diferente. Gustavo (aka Tognetta en Ratebeer), de Brasil, se puso en contacto conmigo hace más o menos un mes y me comentó que iba a venir a Madrid acompañando a su mujer a la cual la traían ciertos motivos laborales. Rápidamente le planteé un intercambio cervecero. No hace mucho en Facebook hubo gente que se extrañó del por qué no había probado aún cerveza brasileña. La Brahma para Ratebeer no cuenta ya que la que llega aquí se elabora en Bélgica por InBev. Esta iba a ser mi oportunidad y no había que desaprovecharla.

Los días pasaban y concretamos el envío y el número de botellas, así como los estilos preferentes por cada una de las partes. Por su parte prefería las IPAs. Por la mía aunque le dije que las que más me gustan son las Imperial Stout tampoco iba a decir que no a unas buenas IPAs brasileñas.

Llegó el día del encuentro y nos citamos en una conocida cervecería madrileña. Comenzamos la sesión cervecera con unas micros españolas. No recuerdo cuál fue las primeras cervezas de nuestra primera ronda pero sí recuerdo que sirvieron para romper el hielo y comenar buenas charlas y conocer un poco más de la industria cervecera de nuestros respectivos países.

Las segundas fueron una Amager Lubricated Ewoc para mi, riquísima y muy fresca. De lo mejorcito en IPA que he probado ultimamente y por su parte una Hop Hunters Winter IPL, colaboración entre La Quince, Bidassoa, Gross y Drunken Bros. Estas cervezas sirvieron de antesala para comenzar con el intercambio de botellas. El trato eran 9 botellas. Para rellenar los dos 6-pack donde llevaba las botellas le incluí otras tres más. A mi me pasó las siguientes: 

  • 3 Lobos Bravo. Imperial Porter de 9% ABV 
  • 3 Lobos Pele Vermelha. IPA de 7% ABV
          Notas acaramelas unidos a un buen amargor; sensación de sequedad en el paladar al fianl del trago
  • Eisenbahn 5 Anos. Amber Lager/Vienna de 5.4% ABV 
          Notas a azúcar tostado, ligeramente café, maltas tostadas y ligeramente frutos secos
  • Dama Bier Fellas Imperial Coffe IPA. Imperial IPA de 9% ABV
  • Eisenbahn Strong Golden Ale. Belgian Strong Ale de 8.5% ABV
          Notas intensas a caramelo, especias y leves levaduras. Intenso contenido alcohólico

  • Evil Twin Brazil Metro Man. Imperial Stout de 10.7% ABV (2ª mejor valorada en RateBeer para Brasil)
  • Colorado Índica. IPA de 7% ABV
          Ligeras notas acarameladas y herbales con suave amargor final y maltas tostadas
  • Colorado Vixnu. Imperial IPA de 9.5% ABV
          Notas a resinas, muy frutal dominando el melocotón y la cáscara de naranja
  • Dama Bier ESB. Premium Bitter/ESB de 5.8% ABV
          Maltas tostadas, leves notas a caramelo y lupulos florales presentes en la cerveza

Una vez acabado el ritual quedaba rematar la faena y Gustavo sin moverse del panorama microcervecero nacional (yo habría hecho lo mismo en su situación) se fue a por una Naparbier Alien Claw. Yo crucé el charco y escogí una Coronado Mermaids Red Ale.

Poco más dio de si esa tarde en compañia de Gustavo. Sin duda que esto me ha abierto el 'apetito' de hacer algún intercambio, quién sabe... Pero eso sí ahora toca disfrutar de las micros francesas.


Gustavo, legal te conhecer. Foi um prazer trocar algumas cervejas com você.

domingo, 28 de diciembre de 2014

2nd European Secret Santa

No voy a volver a explicar en lo que consiste el Secret Santa ya que queda más o menos claro en esta entrada del año pasado. Lo que si voy a decir que al igual que el año pasado, este año se le ha dado continuidad a ese evento de Ratebeer que surgíó con el fin de compartir cerveza en esta temporada de invierno sin que necesariamente haya cervezas de temporada de por medio. 

Cada uno sabíamos lo que mandar según las referencias de nuestro destinatario ya que el usuario que lo organizó todo, del cual sólo sabíamos su nombre: Santa; el cual nos mandó mensajes privados con las direcciones y el tipo de cerveza que nuestro destinatario desearía recibir.



Por mi parte tuve que enviar a Holanda y el 'Ratebeeriano' que me tocó estaba interesado en IPAs, IStout y Quadruples. Fue cosa fácil. La oferta nacional sobre todo en IPAs ha crecido bastante y se encuantran por cualquier tienda. En cuanto a IStout me fui a las fijas y de buena calidad; con las cuádruples tuve más problemas pero alguna encontré. En total 12 cervezas de 33cl.

Por mi parte comenté a Santa que estaba interesado en IStout, Bocks e IPAs y esto es lo que recibí:
  • Préaris Quadrocinno - Abt/Quadrupel - 10% ABV
  • Gulden Draak The Brewmasters Edition - Belgian Strong Ale - 10.5% ABV
  • Hop Valley Vanilla Infused Porter (V.I.P.) - Porter - 5.9% ABV


  • Pampus Big Black Beaver - Foreign Stout - 7.6% ABV
  • De Molen Bepakt & Bezakt - Imperial Stout - 9.7% ABV
  • De Molen Rasputin on Cherries Bourbon BA - Imperial Stout - 11.0% ABV
  • Pampus Drenkeling - Spice/Herb/Vegetable - 5.0% ABV
        Notas frescas lupuladas con matices cítricos y enebro bastante presente en boca 


Ya tengo un poco de trabajo para estas vacaciones con todo lo que tengo por delante y aparte estas siete botellas alguna de las cuales le tengo especial ganas.

Tal y como hice el año pasado esta entrada también va a ser la última del año. El año que viene os espero con más textos, más entradas y más cerveza. La próxima y primera del año la entrada resumen del 2014, primera parte.

viernes, 14 de noviembre de 2014

3er cambio con Tomer de Israel

Pasado y casi olvidado ya el rebote que pillé con el último cambio realizado con un eslovaco en el European Local Swap 6.0 de Ratebeer os muestro lo que conseguí gracias a mi tercer y hasta ahora último cambio con Tomer de Israel.
  • Taybeh Beer White - Belgian White (3.8% ABV)
        Notas cítricas, cilantro, ligero malteado y leve presencia de levaduras
  • Taybeh Beer Dark - Dunkler Bock (6.0% ABV)
  • Sparrow Brewery Zythos Wheat IPA - IPA (5.5% ABV)
        Leve presencia de cítricos y herbales, el trigo apenas se nota. Final seco
  • Dancing Camel Leche del Diablo - Spice/Herb (5.0% ABV)
        Muy ligera pero ojo, no hay que dejarse engañar...., engaña. Chili muy presente

  • Dancing Camel Doc's Green Leaf Party - IPA (6.8% ABV)
        Cerveza muy bien equilibrada, con gran carácter frutal y un amargor muy presente
  • Herzl IPA VeZe... - IPA (7.0% ABV)
  • Shapiro Pale Ale - APA (5.0% ABV)
        Notas herbales y florales con ligero amargor y leve presencia de maltas
  • Gopher's Beer Sunny Friday - APA (5.5% ABV)


  • Malka Hindi IPA -  IPA (6.2% ABV)
        Fuerte amargos con alta presencia de notas a carameladas y lupulos resinosos
  • HaDubim Grizzly 2014 Double IPA - Imperial IPA - (9.0% ABV)
        Fuerte presencia de caramelo y melaza bien conjuntado con un amargor nada estridente
  • HaDubim Polar IPA - IPA (6.0% ABV)
        Marcado carácter lupulado dominando las notas a piel de naranja
  • HaDubim HaDoctor APA - APA (4.8% ABV)

  • HaDubim Winnetou APA - APA (6.8% ABV)
  • Philadelphia Beer 3.75% - Pale Lager (3.75% ABV)
        Ligero malteado, semidulce y a maiz. Quizás defecto de oxidación por notas acartonadas
  • Cesu Nefiltrētais - Zwickel Beer (5.4% ABV)
        Buena presencia de lupulos florales, notas herbales y maltas caramelo


Como siempre todo un detalle que me escribiera los nombres de todas las cervezas en caracteres latinos. Esta vez dada la anterior experiencia todas las cervezas llegaron en perfectas condiciones, con un excepcional embalaje que hacia que ninguna de ellas se moviera lo más mínimo. Agradecerle también, por supuesto, el hecho que me mandara cerveza de dos países que son nuevos para mi: la Philadelphia Beer 3.75% de Jordania y la Cesu Nefiltrētais de Letonia.


Desde luego así da gusto hacer cambios. Seguiremos informando...

martes, 4 de noviembre de 2014

El traumático fin al último cambio con Eslovaquia

En esta entrada ya publiqué en su día lo que fue el último intercambio con otro 'Ratebeeriano' eslovaco. El tercero de allí y sin duda el más escabroso. En la entrada a la que hago referencia me quejé porque según las reglas del 'concurso' habían que enviar de tres a cuatro litros y la caja que me enviaron se quedó en unos escasos dos.

Es por esto que recibí una segunda caja. Caja que en cuanto la vi supe quién me la había enviado. Pensé que ese nuevo paquete sólo cabian unas tres botellas. Menos es nada.

Cuando saqué las botellas de la caja me di cuenta que había intercambiado botellas con todo un patán y un gañán que no se da cuenta ni por donde le viene el aire.

Esto es lo que me llegó en la segunda caja:


Esto es lo que recibí en la primera caja. ¿Alguien se ha dado cuenta de algo?


¿Se puede ser tan torpe como para mandarme una botella que ya me había mandado en el primer envío?. Sin duda esto es para hacérselo mirar, amigo. Tienes una avería considerable. A saber:

  • Hellstork Ancikrist 15º (IPA)
        Leves cítricos, leves resinas, levés notas amargas... Quiero y no puedo
  • Padre Craft Brews Hop'N'Rolla 11º (Blond Ale)
        Leves notas cítricas con una alta presencia a levaduras
  • Hellstork New Model Army 22º (Blond Ale)
        Lupulado no muy marcada con un final seco

De todo se aprende y está claro que si uno quiere probar cervezas que por aquí, al menos de momento, no van a aparecer está claro que hay que dar opción al intercambio. Eso sí, o con otros usuarios que ya tengan una reputación tras de sí u otros que te puedan ofrecer algo singular y especial.

Un saludo a tod@s.

martes, 14 de octubre de 2014

De vuelta con los intercambios. 3er y 1/2 con Eslovaquía

Desde marzo de este año que no hacía un intercambio de cervezas. No ha habido una razón concreta sino más bien un cúmulo de ellas, tal y como sucede cuando por ejemplo se me ocurre hay un accidente de avión (siendo catastrofista). No es una sola causa lo que lo produce sino varias concatenadas. El haber dejado de hacer por una temporada intercambios cerveceros ha sido causa del enorme stock acumulado durante tiempo por un lado; el que no me llamara la atención cuando salía una propuesta de estas en RateBeer; y la más importante, el parón ingesto-cervecero que he tenido prácticamente desde entonces y un poco hasta ahora.

Esta propuesta de intercambio surgió bajo el nombre de European Local Swap 6.0, nacida por parte de Imro de Eslovaquia (aka Cuso). Las normas eran fáciles: tras confeccionar un listado según orden de uno apuntarse un miembro tenía que mandar al que tenía por debajo de él en el listado y recibir del que tenía por encima.

En mi caso concreto yo tenía que mandar a Finlandia y recibir de Eslovaquia. Cuando me tocó pensé que ya podría haber sido al reves... Mi envio a Finlandia fueron de doce botellas de micros españolas, preferentemente IPAs ya que así me lo había dicho al que le tenía que mandar la caja. Tenía un buen stock de este estilo por casa así es que me fue fácil elaborar el bulto y mandarlo. Por otro lado el eslovaco que me tenía que mandar la caja se puso en contacto conmigo sobre mis preferencias. Yo, teniendo en cuenta la poca variedad de cervezas oscuras y fuertes de aquel país me hice cargo y le dije que me enviara IPAs, DIPAs, BIPAs, etc.

Todo parecía bien hasta que recibí la caja. Cuando la vi me dije: "qué pequeña...". Una vez saqué las botellas que contenía dicha caja me llevé una sorpresa no muy grata. Sólo seis botellas (5 de 33cl y una de 50cl). Una de las normas era mandar unos cuatro litros de cerveza. En este caso se había quedado muy por debajo. ¡¡¡Pero lo que más me molestó es que de esas seis ya había probado anteriormente tres de ellas!!!. Hombre, cuando uno manda botellas en un intercambio se preocupa de mirar las estadísticas del receptor y mandar algo que no ha probado (están marcadas en rojo).

Esto es lo que me mandó con unas breves notas de las que hasta ahora he ido probando, tanto anteriormente como hasta ahora:

  • Hellstork Ancikrist 15° (India Pale Ale)
  • Permon IPA Sherpa 16° (India Pale Ale) - Ya probada en este intercambio
        "Muy bien lograda con notas a lúpulos resinosos, muy frutal con un buen amargor final"
  • Hopfanatic / Kaltenecker No Limit Imperial Double IPA 22° (Double IPA) - Ya probada
        "Fuerte amargor muy bien equilibrado, notas a mandarina, cáscara de naranja y cierta astringencia final"
        "Porter no al uso que destaca por sus notas dulzonas, con leves trazas a maltas tostadas"
  • Kaltenecker / Zahre Beer Primavera IPA 14° Single Hop Amarillo (India Pale Ale)
        "Notas cítricas, pomelo y levemente matices a caramelo, muy fácil de beber"
  • Kaltenecker / Bay Brewing Yokohama Suzuki India Pale Lager 16° (Strong Pale Lager)
        "Buen aporte de malta, muy cremosa en boca con un ligero amargor y sensación de sequedad al final"






Si alguien se ha fijado en el título de la entrada pone "3er y medio". Espero que sea así y en unos días pueda decir que es el cuarto intercambio con Eslovaquia. El remitente se ha puesto en contacto conmigo y ante mi queja en el foro de RB me ha dicho que me va a hacer otro envío.

Esperemos que sea cierto y pueda disfrutar de más cervezas de este país que no sólo tiene Pilseners.

domingo, 30 de marzo de 2014

'Nosecuanto' intercambio con Dinamarca... me encanta!!

Pues sí, es un hecho más que reconocido que Dinamarca me encanta cerveceramente hablando. Ya sea Amager, To Øl, Mikkeller, Hornbeer, Evil Twin, Beer Here, Midtfyns,..., es por ello que si un danés me propone un intercambio el resultado no va ser otro que tenga éxito más que asegurado, tarde lo que tarde. Este en concreto es uno de esos que por unas cosas o por otras parecía que nunca iba a llegar el momento en el que nos enviáramos las respectivas cajas. 

Contactó conmigo allá por principio de diciembre pero diversas causas me obligaron a decirle que en aquel momento no podía ser el intercambio. Unos viajes por trabajo pendientes y luego las fechas navideñas en las que uno no encuentra el tiempo necesario fueron el motivo de atrasarlo hasta enero. Luego febrero que fue otro mes que por unas cosas o por otras yo no tuve tiempo. Concretado finalmente para marzo sólo faltaba concretar lo que nos interesaba recibir. Me lo dejó bien claro desde el principio: sólo cervezas de micros que estén en los primeros puestos del ranking de España y otras que yo viera que aún no estando también fueran buenas. Por mi parte no puse ningúna premisa pero sí le dije que quería recibir IStouts o IPAs.

Su caja me tardó tres días, tiempo record y esto es todo lo que recibí: 

  • To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA - Black IPA (9.9% ABV)
  • Stronzo Swagger Juze - Specialty Grain (8% ABV)
  • Stronzo Batch #13 - Imperial Stout (9% ABV)
  • Fort Collins Rocky Mountain IPA - IPA (6.2% ABV)


  • Ugly Duck Hoppy Christmas - IPA (5.9% ABV)
  • Ugly Duck Simcoe & Chinook  - IPA (5.9% ABV)
  • Fanø Imperial X-mas Porter (Kunstner Øl No. 1) - Imperial Porter (10% ABV)
  • Amager/Three Floyds Arctic SunStone - American Pale Ale (6% ABV)
 

  • Hornbeer Viking Chili Stout (Megagrisk) - Imperial Stout (10% ABV)
  • Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Peat Whiskey - Imperial Stout (13.1% ABV)
  • Weyerbacher Tiny - Imperial Stout (11.8% ABV)
  • Ølfabrikken Porter - Baltic Porter (7.5% ABV)
 

Ya hay algunas que las tengo especial ganas, otras que bien se merecen un tiempo de reposo y calma después del más que seguro ajetreado viaje.

Resumiendo, puedo decir que me siento más que satisfecho por el intercambio a pesar de que me haya llegado una que ya había probado (To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA). El hecho de conseguir la botella de 75cl de Weyerbacher o las de 50cl de Amager/Three Floyds, Hornbeer o sobre todo la Mikkeller hace que este cambio sea del todo fructífero.

Un saludo a tod@s y seguiremos intercambiando e informando.

* Para Pau Lupuloadicto: me comentaste en una entrada de las que escribo referente al ranking mensual de cerveza que estabas interesado en la etiqueta de la To Øl Black Coffee IIPA y yo te comenté que imposible pues la bebí de barril. ¿Te sigue interesando?. Si es así, si quieres te paso la botella esta que me ha llegado.

lunes, 30 de diciembre de 2013

1st European Secret Santa y el segundo con Mariusz

De vez en cuando en la comunidad Ratebeer se realizan eventos dedicados al intercambio de cerveza. El Secret Santa aunque mucho más conocido en los Estados Unidos, era el primero que se hacía a nivel europeo. Las premisas eran fáciles de seguir: vivir en Europa o Israel, tener al menos 100 valoraciones de cerveza y 5 votos recibidos debidos a intercambios. Tan solo había que dar las señas postales a una usuario de RB creado a tal efecto y poner las preferencias en cuanto a estilos cerveceros. ¿a qué no adivináis qué estilos puse yo?

Como yo cumplía con las tres condiciones con creces, pues nada, como dice un buen amigo sevillano me dije: "Ahí ehtá er tío". Y mandé mis señas, claro. Todos los que nos apuntamos, una gran parte de ellos eran usuarios nórdicos, algúnos eslovacos, alemanes, holandeses,..., y un irlandés y otro israelí; mandamos nuestros datos al mismo usuario y él hizo como un "amigo invisible". Nadie sabíamos de quién recibíamos pero, obviamente, sabíamos a quién mandábamos.


A la hora de enviar se puso la premisa que al menos el contenido costara 30€. Allá cada cual...

Mi caja llegó cuando me encontraba de viaje por trabajo en Canarias, así es que, aún sabiendo porque me lo habían dicho por teléfono que había llegado, no pude disfrutar de ella hasta que volví. Esto es lo que me llegó. Auténticas maravillas petroleras hechas cerveza...

- Fuglsang Julebryg - Stærk Ding Dong (Strong Pale Ale - 7.6%)
- Thisted Julefnug (Viena - 5.8%)
- Midtfyns India Pale Ale (IPA - 7.3%)
- Midtfyns Chili Tripel (Abadía Triple - 9.3%)
- Fuglsang Early Bird (APA - 5.5%)


- Midtfyns Imperial Stout 1000 Valnød (Imperial Stout - 10.5%)
- Midtfyns Imperial Stout 0999 Bourbon (Imperial Stout - 10.1%)
- Midtfyns Imperial Stout 0997 Lakrids og Fennikel (Imperial Stout - 10.3%)
- Midtfyns Imperial Stout 0998 Chili (Imperial Stout - 10.7%)



Paralelamente antes del viaje que ya he comentado más arriba que realicé cerré un intercambio con un alemán cuya caja me llegó recien aterrizado. El segundo que realizaba durante este año con Mariusz (ver primer intercambio). Con respecto a este intercambio comentar que él estaba interesado únicamente en cerveza industrial española. Fue fácil localizar 15 botellas de cerveza industrial..., algunas visitas a centros comerciales y a comprar de lo mejorcito intentando dejar el pabellón no muy bajo. A cambio solicité que me mandara cerveza de invierno debido a las pocas referencias nuevas que nos llegan y alguna rareza más innovadora con nuevos estilos.

Así es que..., et voilà!!:

- Schönramer Saphir Bock (Heller Bock - 8%)
- Barre Festbier (Helles - 4.8%)
- Ritter St. Georgen Starker Ritter Weizen-Bock (Weizen Bock - 7.5%)
- Einbecker Winter-Bock (Doppelbock - 7.5%)
- Schönramer Bavarias Best Imperial Stout (Imperial Stout - 10%)


- Karg Weizen Bock (Weizen Bock - 7%)
- Hopf Weißer Bock (Weizen Bock - 7%)
- Astra Arschkalt (Viena - 5.9%)
- Binding Carolus Der Starke Doppelbock (Doppelbock - 7.5%)
- CREW Republic Drunken Sailor (IPA - 6.4)


- Pfungstädter St. Nikolaus (Dunkler Bock - 6.9%)
- Weltenburger Kloster Winter Traum (Viena - 5.2%)
- Tucher Christkindlesmarkt Bier (Oktoberfest - 6%)
- Ayinger Weizen Bock (Weizen Bock 7.1%)


Con esta entrada me despido del 2013 en el ámbito bloguero. Espero que os hayan gustado "Mis Aventuras Cerveceras" de este año y así seguiremos en el siguiente.

Un abrazo a tod@s y Feliz 2014

PD: hace la idea del Secret Santa aquí en España??