Mi 2019 cervecero. 1ª y única entrada

¡Qué tiempos aquellos en los que me abría una cerveza, preferiblemente Imperial Stout, y con buena música de fondo me ponía a escribir una entrada para el blog, no sin antes haber surfeado un poco la web en busca de buenas referencias para apoyar la entrada en cuestión!. ¿Dónde quedó todo eso?. Me imagino que poco a poco se han ido desvaneciendo esas ganas..., y para más escarnio no sólo de scribir sino también de beber cerveza.

Así lo demuestran mis números de año 2019 que ya es historia. Vamos a los datos y lo comprobaréis:

1.- Durante el año pasado me he bebido un total de 289 cervezas diferentes llegando a un total de 5396 ratings en Ratebeer. Ni más ni menos que 627 menos que el año pasado.

2.- De esas 289 cervezas diferentes han sido 159 de elaboradores diferentes. O sea, más del 50% han sido de un elaborador diferente. No me gusta repetir a no ser que esté bien fundado porque la calidad de la cerveza así lo aconseje pero es que por no repetir a poco que me lo proponga no repito ni fabricante.

3.- 68 cervezas fueron de fabricantes que hasta entonces no había probado nada. Nueve de ellas abrieron en 2019.

3.- He rateado un total de 19 locales nuevos. Hay que salir más incluyendo algún viaje para subir este dato, siempre bajo.

4.- La media de las valoraciones ha sido un 3.39 sobre 5.0.

5.- Por familias de estilos las ales anglo-Americanas han sido de las que más he bebido con un total de 164. Seguido las Stout/Porter con 40.

6.- Por estilos las HIPA/NEIPA han sido las que más he bebido: 44. Luego vendrían las IPA y las SIPA con 30 y 22 respectivamente.

7.- Las cervezas que más me han gustado. Top 10

   1.- Laugar General Moroz

   2.- Bzart Kriekenlambiek

   3.- Amundsen Dessert in a Can - Pecan & Maple Pie

   4.- Northern Monk Phat Stacks

   5.- Verhaeghe Vichtenaar

   6.- BFM Abbaye de San Bon-Chien (2012)

   7.- Soma Hazy Game

   8.- Espiga Citrus Base

   9.- Marble Decadence

8.- Las cerveceras que han alcanzado una puntuación más alta (mínimo 3 ratings) han sido: 

   1.- Laugar Brewery

   2.- BFM

   3.- Soma Beer

   4.- Mikkeller

   5.- Northern Monk Brew Co.

9.- Por países España ha sido el más prolífico con 154, seguido de Inglaterra e Italia. Mi viaje a este último país ayudó sin duda a ello.

10.- Como continuación del punto anterior he bebido cerveza de 22 países diferentes. Como países nuevos de donde haya probado cerveza se suman Irán y Liechtenstein alcanzando los 110.

 

11.- Por último he estado pegado a Ratebeer un total de 94 días. Muy lejos de los datos de años anteriores.

Queda más que evidente ese bajón repentino en la ingesta de cerveza durante el año pasado que no sé cuánto en el tiempo va a perdurar.


Aparte de las estadísticas a las que siempre soy fiel año tras año también publico otra entrada dedicada a todas las entradas (valga la redundancia) del año anterior. Dada la poca actividad del año pasado, en esta ocasión, que puede servir de referente, auno las dos entradas en sólo una.

Resumen anual de entradas 2019:

Enero:

• Mi 2018 cervecero. 1ª Parte ---- Link
• Mi 2018 cervecero. 2ª Parte ---- Link
• Great Brewers Marathon ---- Link 

Febrero:

• Sirope de Arce. ¿Qué es? ---- Link
• Sello de Cervecero Artesano Independiente de los EEUU ---- Link

Marzo:

• Ruta cervecera por los EEUU (II) ---- Link

Abril:

• UFO Fest 2. Presentación ---- Link
• UFO Fest 2. La Crónica ---- Link

Mayo:

• De cervezas por Barcelona (I) ---- Link
• De cervezas por Barcelona (II) ---- Link
• De cervezas por Barcelona (y III) ---- Link

Junio:

• Bares qué Lugares. Il Molo y Birra Frara. Ferrara #1 ---- Link
• Crónica Beerkas - Festival Vallecano de la Cerveza Artesana ---- Link
• Bares qué Lugares. XI Comendamento. Ferrara #2 ---- Link

Julio:

• Bares qué Lugares. Il Santo Bevitore. Venecia #1 ---- Link

Septiembre:

• VIII Birragoza. Una Crónica llena de casualidades ---- Link
• La cerveza y el queso (II): Queso Sasamón a la Cerveza Dolina ---- Link

Octubre:

• La cerveza y el queso (III): Queso Sasamón semicurado a la Cerveza Dolina ---- Link

Esto ha sido todo lo que hay que contar con respecto al 2019. Siempre prometo escribir más y al menos beber como mínimo lo mismo. Me quedo únicamente con la segunda afirmación. Lo de escribir más... no puedo asegurar nada.

Un saludo y buena cerveza.

Mi 2018 cervecero. 2ª Parte

Segunda parte de las entradas referentes a lo que fue el año pasado desde el punto de visto cervecero; en este caso dedicada a las estadísticas que Ratebeer proporciona:

1.- Durante el año pasado me he bebido un total de 916 cervezas diferentes; todas ellas con su respectiva valoración en Ratebeer, llegando a alcanzar un total de 5110 ratings. Son 274 nuevas cervezas más que el año pasado y 124 cervezas que el año que más cervezas había tomado allá por el 2013.

2.- Estas 916 cervezas diferentes han sido de 353 elaboradores diferentes, de los cuales 167 fueron realizadas a aquellos que no había probado nada previamente. 16 de esas 167 abrieron o fueron metidas en la base de datos de Ratebeer en el 2018.

3.- He rateado un total de 20 nuevos locales. Este dato como suele ser habitual más bien bajo. Si a lo poco que salgo por Madrid se le une la ausencia casi total de viajes cerveceros se llega a entender el número.

4.- Por familias de estilos las Ales Anglo-Americanas son las que más tomé con un total de 424. Tras ellas las cerezas dentro de las Stout/Porter con 160, seguido de las Lager con 99.

5.- Las IPA, un año más, ha sido el estilo que más veces he bebido con 172, le sguen las Imperial Stout con 93 valoraciones y las IIPA con 75.

6.- Las cervezas que más me gustarón han sido. Top 10:
     1.- Founders Barrel Aged Canadian Breakfast Stout
          Westvleteren XII
     3.- Prairie Paradise
     4.- Laugar / La Pirata Block Tovarisch
          Alvinne Cuvée D'Erpigny Sauternes BA
          BFM Abbaye de Saint Bon-Chien (2015)
          Lervig Coconutz Kake Bourbon Barrel Aged
          Freemont Dark Star - Bourbon Barrel
          Freemon B-Bomb
          Quer / Synera Cacao Funk
          Lervig Coconuts
          La Pirata Black Block Bourbon Barrel Aged
          De Moersleutel Willy Tonka 2.1
          Siren Project Barista - Turkish
          To Øl Jule Mælk Rhum Edition
          Omnipollo Agamemnon Pale Syrup Imperial stout
          Perennial Abraxas
Dominio absoluto de las Imperial Stout con la grata sorpresa de ver tres españolas entre las mejores.

7.- Las cerveceras que han alcanzado una puntuación más alta han sido (mínimo 3 ratings):
     1.- Freemont Brewing Company
     2.- De Struisse Browers
     3.- Omnipollo
     4.- Ballast Point Brewing Company
     5.- Brouwerij Alvinne

8.- Por países España, obviamente, ha sido el país de donde más he bebido cerveza, la cifra de 404; curiosamente casi cien menos que el año pasado habiando probado este 274 cervezas más que en el 2017, como ya he dicho más arriba. El segundo país ha sido Inglaterra con 98 y los Estados Unidos con 89.

9.- Como continuación del punto anterior en 2018 he bebido cerveza de 46 países diferentes alcanzando un total de 108 países/regiones. Como nuevos países han entrado: Arabia Saudí Guam, Mónaco, Guadalupe, Islas Vírgenes EEUU, Bhutan, Uruguay, Irlanda del Norte, Kosovo, Mongolia, Tibet, Trinidad y Tobago, Costa Rica, Gibraltar, Laos y Gabón.

10.- Cantidad de cervezas rateadas al mes. Enero, Junio y Abril han sido los meses que más cervezas he tomado con 114, 111 y 110 respectivamente. Diversos festivales y eventos en esos meses facilitaron tales cifras.

11.- Aparte de todo ello Ratebeer me tuvo 226 días pegado al ordenador valorando al menos una cerveza.

Esto es todo lo que ha dado de sí el 2018 en cuanto a mis estadísticas cerveceras disponibles en Ratebeer. Os dejo con estos números para empezar, pronto, espero, con la actividad normal del blog.

Mi 2018 cervecero. 1ª Parte

Ya todo un clásico cada año es comenzar la actividad del blog publicando a modo de tweet lo escrito el año anterior. De nuevo un año más de poca actividad con altibajos en momentos concretos, en los que en muchas ocasiones la falta de motivación ha sido la razón de más peso para no escribir nada... será verdad que parecido a lo que cantaron The Buggles "Social media killed the blog star"?. Empiezo:

Enero (4 entradas)

Como viene siendo habitual año tras año comenzaba con esta misma entrada, esto es: las entradas publicadas en 2017. Seguía con una de un intercambio cervecero con motivo del Euro Secret Santa 2017, cambios que tanto se han prodigado este año como se puede leer en la entrada anterior, o última del año pasado. La tercera estuvo enfocada a comentar las estadísticas que proporciona Ratebeer a efectos de cantidad de cerveza probada, número de países, cerveza vs. estilo, etc. La cuarta y última fue una crónica del Madrid Fusion 2018 en el que cerveza más bien poca pero sake..., no anduvo mal la cosa.

Febrero (2 entradas)

Comenzaba el mes con una de las entradas que más cola han traído a lo largo del año pasado. Es otra habitual y creo que me corresponde año tras año publicar o hacer alguna mención sobre los Ratebeer Best, en este caso a los del 2017. Otra vez y como en años anteriores los premios otorgados a nivel mundial se vieron marcados por su falta de credibilidad de los mismos. Continué con otra entrada de intercambios cerveceros en donde en uno de ellos pude conseguir muestras de cerveza de países raros, raros, raros: Guam, Bhutan y Arabia Saudí, además de Mónaco, Islas Virgenes de los EEUU y Guadalupe.

Marzo (2 entradas)

Una de las secciones del blog, la de personajes cerveceros, daba la oportunidad a Kamonsito IPA con motivo de su despedida de las redes sociales, triste despedida para un personaje que nos acompañó durante un año a modo de tira cómica. Afortunadamente y en el transcurso de la segunda mitad de 2018 se le volvió a ver por las RRSS con cierta continuidad mensual. La segunda entrada del mes fue dedicada al coleccionismo de los salvagotas cerveceros cuando conseguí el número 1000 para mi colección.

Abril (3 entradas)

Si el nombre de este blog es 'Mis aventuras cerveceras' es por algo. La primera del mes tocó describir cómo fue la celebración del cumpleaños de David Mateo; un cumpleaños mañanero que se fue de mano y que acabó en desayuno. Siempre me han gustado las catas verticales y la comparativa de cervezas similares y así es como surgió la idea de celebrar mi primera WV12 comprándola con la R10 y la SB12. Para finalizar el mes daba el pistoletazo de salida a los festivales cerveceros del año asistiendo al UFO Fest con su crónica incluida; un festival de 10 que este año tendrá continuación.

Mayo (2 entradas)

El mes lo comenzaba con la tercera entrega de los intercambios cerveceros cuando gracias a uno de ellos conseguí una lata de cerveza del Tibet, nuevo país para mi 'colección'. Ello fue gracias a Marc y su visita a Madrid, compartiendo con él unas cuantas cervezas en Brew Wild y el Fogg Bar. La segunda entrada estuvo dedicada a otra de mis pasiones gastronómicas: el queso. En este caso el Queso Cremosuco elaborado con cerveza Dougall's. Un queso que marida muy bien con cualquier IPA y que como no iba a ser de otra manera en mi caso fue la Dougall's IPA 9.


Junio (2 entradas)

La primera entrada estuvo dedicada al gran festival madrileño del año: el Founders Madrid Beer & Music Festival. Hacía ya tiempo que se echaba de menos un festival así y este para mi ha sido el mejor que se ha hecho en la capital hasta la fecha. La segunda entrada del mes estuvo dedicada al cambio de cara... y tendencia de la App de Ratebeer asemejándose cada vez más a la de Untappd; y es que después de la inyección de dinero por parte de ZX Ventures (Ab InBev) algo había que cambiar.


Septiembre (1 entrada)

Estuve dos meses permitiéndome un parón; no porque concidiera con la temporada estival sino porque muchas veces uno no encuentra ni la motivación ni la escusa como para escribir.

Tras ello publiqué la entrada que más me ha gustado de este año y en mucho tiempo, ya sea por el tiempo al que la dediqué o porque conmemora un personaje cervecero sin olvidarnos del plano coleccionístico: Las aventuras del Buen Soldado Svejk. Una única entrada en el mes pero no por ello menos importantes que otras como ya digo más arriba.

Octubre (3 entradas)

La gente ya me lo pide y como no puede ser de otra manera yo tengo que responder con la convocatoria anual del International Stout Day. La segunda entrada estuvo dedicada a la VII Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo. Muy pocos 'peros' se la pueden poner a esta feria que en un año ha dado un giro de 180 grados para afianzarse como de lo mejorcito dentro de la Comunidad de Madrid..., y en eso parte de culpa la tiene un servidor. La ternera entrada del mes dedicada a la crítica de la IV Edición del Beermad de Madrid. La entrada que más ampollas levantó en todo el año, no tanto entre los comentarios de la misma sino la repercusión y revuelo que originó en las redes sociales.

Noviembre (1 entrada)

La convocatoria del mes anterior para el International Stout Day dio sus frutos y una única entrada me tuvo ocupado gran parte del tiempo del mes. Esa es la Crónica del International Stout Day 2018. Año tras año con gran aceptación, en esta ocasión fuimos 43 los que participamos. De nuevo sobrepasado como se suele decir: sarna con gusto no pica; y más cuando en el evento que creé participó el mismísimo Jan Bolvig, máximo rater de Ratebeer con más de 56000 valoraciones de cerveza, desde Dinamarca; lo cual me produjo una enorme alegría.


Diciembre (2 entradas)

Un encuentro de coleccionismo cervecero en noviembre me llevó a tierras valencianas a mediados de dicho mes que unido a una ruta cervecera por Valencia ciudad propició dedicar una entrada a ese fin de semana que tan bien estuve acompañado por Kamon IPA, que dicho sea de paso ya tenía ganas de volver a ver. Sin duda que lo pasé en grande esas poco más de 24 horas que estuve por allí y me fui con la esperanza de volver más pronto que tarde. La segunda entrada estuvo dedicada a todos los intercambios cerveceros en los que he participado en el transcurso del año.

Eso ha sido todo en cuanto a las entradas publicadas durante el 2018. El 2019 no sé lo que me va a deparar en cuanto a la actividad bloguera; no soy capaz ahora mismo ni de vaticinar algo pero sí me gustaría ampliar mi experiencia con algún viaje. ¿Al extranjero?, no sé nada es descartable. No obstante, las crónicas a los festivales a los que asista no faltarán.

Un saludo a tod@s y nos seguimos leyendo.

Intercambios de cerveza 2018

Estamos a punto de acabar el año y quisiera hacer una entrada referente a los intercambios cerveceros, los cuales gracias a ellos, he probado tanta y tan buena cerveza. También, por otro lado, el hecho de hacer tantos intercambios este año ha estado motivado por mi afán de probar cerveza de al menos 100 países diferentes. Tanto es así que no sólo he llegado a los 100 países probados (partía de 92) sino que también lo he superado con creces con 108, cifra que a principios de 2018 me parecía inimaginable.

Como venía siendo habitual, hasta este año precisamente, el año pasado se celebró en Ratebeer el 'Secret Santa', o amigo invisible, en el que una tercera persona hace los emparejamientos sin que nadia sepa a priori quién recibe de quien tratando, a la recepción de la caja, de averiguarlo. En esta ocasión a mi me tocó recibir de 'minutemat' de Reino Unido. Me agradaron especialmente la Siren Project Barista - Turkish (4.1), la Buxton / Stillwater Superluminal (3.8), la Wild Beer Wildebeest (3.8), la Buxton Highland (3.8) y la Siren Project Barista - Americano (3.8).

Un par de días después recibía una caja procedente de Oviedo, habiendo coordinado un intercambio con dos ususarios de Ratebeer: 'Lowenbrau' y 'fombe89'; o lo que es lo mismo: David de la cerveceria Cimmeria y Daniel Fombella. Me gustó mucho la Caleya Serie Carbonera. Maria Luisa (3.9).

El tercer intercambio de cerveza de 2018 fue con motivo del European Local Swap 1/2018. En este caso recibiría de Ivo, un holandés con seudónimo 'Mallorn' mandándome buenas cervezas dentro de mi estilo preferido, el Imperial Stout, destacando la De Moersleutel Willy Tonka 2.1 (4.1), la Jopen Solomon's Judgement BA Scottish Whisky & Cognac (4.0) o la De Kromme Haaring The Original Smokey (3.8).

El siguiente fue con Thomas, 'Nisse666', de Suecia y fue por y para conseguir cervezas de países que no habia probado anteriormente y que me hubiera resultado muy dificul por no decir imposible conseguirlos de otra manera. Tanto es así que recibí cerveza de Guam, Arabia Saudí, Bhutan, Islas Virgenes, Mónaco o Guadalupe. Me gustaron más allá de todo esto la Stigbergets GBG Beer Week 2016 (4.0), la Dugges / Hunter & Sons Sidamo Dimtu* (3.9), la Qvänum Stout (3.7) o la Nils Oscar / Cigar City Nypon Lingon Stout (3.8).

Seguimos, ya estando en primavera, cuando tuvo lugar un encuentro en persona con Marc ('YantarCoast') de Rusia. Quedamos en un conocido local de la escena cervecera madrileña en donde nos intercambiamos las cervezas: 3 de micros rusas que entraron en el top en cuanto a cervezas probadas de este país, cosa fácil después de las aburridas lager que nos llegan de por allí; y una del Tibet. Me gustó mucho la Bakunin Zatmenie (4.0) y la AF Brew Zimnaya Melankholiya (4.0).

A todo esto ya había tenido lugar el European Local Swap 2/2018 en el que recibí una caja procedente de Alemania a cargo de Hans Peter ('Beerhunter111'). Una buena oportunidad para recibir cervezas fuera de los estilos clásicos alemanes sin perder calidad. Especialmente buena la Camba Bavaria Barley Wine (3.7).

Haciendo un poco de postureo por el foro de Ratebeer al beberme la lata de cerveza del Tibet propició otro de los intercambios del año. Un usuario, en este caso suizo, Asbjorn, 'CH-303', se puso en contacto interesado en una muestra de dicha cerveza. Por el contrario yo recibí de su parte cerveza de Kosovo, Costa Rica, Trinidad y Tobago y Mongolia; aparte de otrs tres suizas destacando la WhiteFrontier Calypso DIPA (3.6) y la The Stillman's Nero (3.5).

El penúltimo intercambio del año fue con otro rater español, en este caso Alex, con nick 'Taboada'. Una buena oportunidad para recibir cervezas, en este caso de la zona de Galicia que por falta de distribución no llegan a Madrid. Además pude conseguir una cerveza de Gibraltar y así tener otro 'tick' más. Difícil decir cuál me gustó más ya que no hay forma de filtrar entre las estadísticas de Ratebeer y es complicado debido a las muchísimas nacionales que me he bebido este año. Además, para más escarnio, la foto no la he podido localizar.

Para finalizar en octubre tuvo lugar el último intercambio con motivo del European Local Swap 3/2018 en el que yo tenía que enviar a Holanda y recibir de Finlandia de Micael ('Hermod'). A destacar la Hisi Iku-Turso Imperial Stout (4.0), la Cool Head Brew Forbidden Dessert (3.9) y la Ruosniemi Betony IPA (3.6).

En definitiva, muchos intercambios, o al menos más de lo que venía haciendo años atrás. Para el 2019 espero la misma tendencia de seguir con los intercambios lo cual es una buena forma de probar cervezas que no llegan de momento a España a pesar de la gran oferta que se nos puede ofrecer a día de hoy.

Un saludo a tod@s, buena birra y feliz 2019.

Mi 2017 cervecero. 2ª Parte

Esta es la segunda parte de las entradas referentes a lo que fue el año pasado. Esta vez y tal y como anuncié en la anterior dedicada a las estadísticas cerveceras que de vez en cuando tanto me gustan ojear. Para ver los datos de anteriores años podéis pinchar los siguientes links: 2012, 2013, 2014, 2015 y 2016.

Al grano:

1.- Durante el año pasado me he bebido la cantidad de 642 cervezas diferentes, todas ellas con su valoración en Ratebeer. Alcanzando un total de 4196 ratings. 86 cervezas más que el año anterior.

2.- Estas 642 han sido de 246 productores diferentes, de los cuales 104 fueron realizadas a elaboradores de los cuales no había probado nada previamente. Del esas 104, 20 abrieron durante el 2017.

3.- He rateado un total de 25 locales nuevos. Este dato nunca suele ser muy alto pero el hecho de abrir cada vez más sitios, en Madrid concretamente, ha propiciado que sea ligerante superior a otros años "standard". 

4. Por familias de estilos las Ales Anglo-Americanas son las que más soboreé con un total de 309. Tras ellas las cervezas dentro de las Stout y Porter con 120 y las Lager con 62.

5.- Las IPAs y ya van varios consecutivos ha sido el estilo más veces valorado (114); le seguirían las Imperial Stout (69) y las APAs (41).

6.- Las cervezas que más me gustaron, el Top 10:

     1 - Goose Island Bourbon County Stout (comentada aquí para el ISD'17)
     2 - Narke Käggen Stormaktsporter
     3 - Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek
          Laugar Aurrera Stanitsa
          3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)
     4 - Magic Rock Bourbon Barrel Bearded Lady Dessert Edition
          Rodenbach Alexander
          Omnipollo Selassie
          Naparbier Avant-Garde Series Barley Wine Aged 2 Years. Brandy Ed. 2015
          Mikkeller / BrewDog / Nøgne Ø Black Tokyo Horizon.

De nuevo predominio de las Imperial Stout y como viene siendo habitual sin olvidarme las lambic y sour.

7.- Las cerveceras que han alcanzado una puntuación más alta han sido (mínimo 3 ratings):

     1 - Brouwerij Alvinne ("Toma ya!!!")
     2 - Brouwerij Kees
     3 - Cerveza Dougall's (otro "Toma ya")
     4 - Stone Brewing
     5 - Basqueland Brewing Project (Sorpresón)

8.- Por países, España, otro año más, ha sido el país de donde más he bebido cerveza, ni más ni menos que 433; poco menos que el doble del año pasado. Muy, muy por detrás estarían Estados Unidos (42) y Bélgica (29).

9.- En cuanto al reparto de puntuaciones la nota media ha sido de un 3.5

10.- Cantidad de cervezas rateades al mes. Llama especialmente la atención dos meses seguidos: Septiembre y Octubre con 151 y 92 respectivamente...; y es que en Madrid tenemos la extraña manía de poner las ferias juntitas. En tercer lugar estaría junio con 67 y es que tanto tiempo en dique seco propició que lo cogiera con ganas.

11.- Durante 2017 he bebido cerveza de 25 países diferentes alcanzando un total de 92. Como nuevas incorporaciones al listado se han de añadir: Marruecos, Panamá y Singapur.

12.- Por último Ratebeer me ha tenido hipotecado el tiempo durante 194 días. En cada uno de ellos al menos he valorado una cerveza.

Esto ha sido todo lo que ha dado de sí el 2017 en cuanto a mis estadísticas cerveceras disponibles en Ratebeer. 

Un saludo a tod@s y a partir de ahora a ver si logro que este blog vuelva a tener la continuidad que me faltó el año pasado.