Con casi dos meses de retraso llega esta crónica que no va a ser literalmente precisamente eso, una crónica de lo que fue un fantástico fin de semana; aquel cuando los chicos de Cervezorama 2.0 celebraron su aniversario. Ese fin de semana el que me refiero fue el del 31 de enero y 1 y 2 de febrero. La idea estaba más que clara y resultaba más que apetecible: hacer un festival cervecero en Madrid, en el madrileño Mercado de San Fernando y además trayendo a numerosas figuras cerveceras dentro del panorama mundial. Para más datos ver
esta entrada.
Como digo aquel fin de semana tuvo un comienzo fuerte y a la vez muy prometedor. El viernes me había citado con André, un "Ratebeerano" que vino a Madrid al festival para disfrutar de la buena cerveza que se pudo beber. Pero como llegó el viernes por la mañana temprano había que cubrir huecos de tiempo de la mejor forma, así es que nos fuimos a tomar cervezas a el Animal. Allí con la buena compañía de Tibor y una tabla de embutidos catalanes cayeron no pocas cervezas, a saber:
Magic Rock 8 Ball,
The Kernel Pale Ale Motueka,
De Molen Amerikaans,
Schysst IPA All In Brewing / Lervig,
Buxton Axe Edge,
Bad Attitude Two Penny Porter,
Bristol Beer Factory Exhibition y la
Hitachino Nest White Ale. Casi nada para ir abriendo boca a mediodía, pero eso sí... compartidas.
Como no todo iba a ser beber cerveza y aprovechando la visita hice el correspondiente intercambio de cerveza con André el cual me proporcionó cervezas de micros portuguesas que ni siquiera conocía y además una cerveza de Angola y otra de Mozambique. Aquí las fotos:
Amphora Imperator, Amphora Bracara, Amphora Ruver
Mean Sardine Zagaia, Mean Sardine Tarrafa, Sovina Helles, Sovina Atlântica
Maldita English Barley Wine, Maldita Robust Porter, Maldita Bohemian Pilsner
Praxis Ambar, Praxis Dunkel, Dux beer Pilsner
Laurentina Clara, Nova Cuca, Hidromel LuCitanea
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| Junto a Evin O'Riordan (The Kernel) |
Por la tarde había otra cita ineludible y ya habíamos quedado André y yo para pasarnos por El Pedal ya que era allí donde Mike Murphy, el artífice de las cervezas de Lervig, presentaba allí un par de barriles. Me retrasé bastante en llegar, el transporte público hizo de las suyas esa tarde-noche y tardé más de lo que me imaginaba. Cuando llegué a El Pedal se había acabado todo acto y solo quedaba Mike hablando con otros que al poco se marcharon y otro grupo en el que estaban Aní, de Cervezorama 2.0; Julián, el Oso; el hermano de éste; Sergio de Lupulus y su pareja. Como no me iba a ir de vacío pues qué hacer. Unirme a la conversación (muy agradable) y beber un par de cervezas Lervig de las que tenían pinchadas: Una Lervig Lucky Jack fresquísima y una Lervig Reserve Rye IPA mejor aún.
De allí directamente a La Contenta para la presentación de The Kernel en donde ya me encontré con Ernesto (Yria-Guinea Pigs); Fran (con el que ya he coincido en varias catas), Gonzalo Humulus Lupulus con su pareja; Fernando (otro que con el que he compartido catas), etc, aparte de mi anterior compañía y en donde cayeron una Kernel IPA Cascade, una Kernel Pale Ale Citra Cascade y una Kernel Export Stout London 1890. A cada cual mejor pero la Export Stout estaba realmente buena. No podía faltar la foto de rigor que me hice con Evin O'Riordan, artífice de la fábrica londinense.
De aquí vuelta a el Animal ahora sí en horario nocturno en donde ya la noche se remató saludando a los "master brewers" de micros nacionales que ese fin de semana vinieron: los chicos de Laugar al completo, Aran de La Pirata, Reptilian, y muchos más... La neurona a estas alturas me patinaba pero aún recuerdo lo que me tomé: una
Alvinne Balthazar que la había probado el día anterior y me encantó. Ah!! que no he contado lo del día anterior jueves... (estamos a viernes), ufff, otra...
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Amanece sábado día 1 de febrero y tras remolonear un poco en la cama (ese fin de semana mi 'sufridora' y yo estábamos son críos y además con a toña de la noche anterior se hacía harto difícil el ponerse en posición vertical) me fui al Festival que se celebraba en el Mercado de San Fernando, como ya he dicho más arriba. Llego y zas!!, la primer en la frente. Se me había olvidado el vaso del festival (idéntico al de la Feria de Noblejas en ambas ediciones celebradas) y menos mal que los posavasos canjeables no...
*****Y por cierto estoy tomando mientras escribo esta entrada una Popaire Tramuntana Cuvée que me está sabiendo a gloria bendita.*****
Seguimos con el relato y estamos situados en el sábado y con mi llegada al recinto del festival. Al primero que me encuentro es a Juan Antonio Barrado JAB con su pareja y me dice literalmente: "Están pinchando la
Cantillon Fou' Foune en aquella barra de allí y ya debe quedar poco". Me faltó tiempo para ir. Cuando me la sirvieron caía un hiiiilo de cerveza pero con respecto a la misma he de decir que me supo esxcepcionalmente buena. Ya con mi vaso de Cantillon la cual era una cerveza que tenía como un
'must' me lo tomé con más calma... entre comillas. Después de una charla con Ernesto me voy a la barra de la Imperial Stout. Él me dijo previamente: "la barra de las cervezas negras es para hacerse el fuerte allí y no separarse en ningún momento". Justo estaban pinchando la
Reptilian Apokalipse Oporto Barrel Aged. Sin duda alguna la mejor cerveza dentro del ámbito nacional que he probado y que no tiene nada que envidiar con respecto a otras IStout que nos llegan de cerveceras con más renombre. A la postre se convirtió a la mejor cerveza del festival en mi opinión.
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| La mejor nacional que he probado hasta ahora |
Para quitar las notas acarameladas a Oporto, higos pasos, ciruelas, pasas, etc, la opción era una
Marina Liam 15 la cual me agradó igalmente por lo fácil de beber que era con predominancia de notas cítricas. Un detalle he de comentar a esta altura: una de las cosas que no me gustó del festival es que no hubiera sitios habilitados para enjuagar los vasos. La opción era ir a los baños pero con la rapidez con la que se sucedían los grifos era impensable. Te lo podían enjuagar en una de las barras habilitadas de las tres disponibles, en concreto la de las lambic pero pillaba a la otra punta de donde estaban todos los
'pepinos'. Por poner una 'pero' que estoy seguro se subsanará si se celebra otras veces.
Acabo de comentar la rapidez con la que se sucedían los barriles y así es como llegó la
Alvinne Málaga Red, que pudiera ser la segunda mejor cerveza que probé en el festival. Toques a uva roja, con un toque sour pero sin excentricidades, notas vínicas y frutos rojos. Sólo me queda decir algo más: que nadie pierda la oportunidad de probar esta cerveza si se la encuentra por delante. Y como otras veces a una sour/lambic le sigue una oscura, en este caso fue la
Struisse XXXX Quadrupel: caramelo, toffee, especias, migas de pan tostado campaban por doquier. A su vez André me dio también una
Pirata Black Block Brandy Aged. Una cerveza en la que se integran muy bien las notas a brandy (Peinado) con aquellas notas cafetosas que nos tiene acostumbrado la Black Block normal y el alto contenido alcohólico. Y por supuesto, al igual que en la primera versión, una cerveza de 10.
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| Julian, el Oso, en plena faena |
¿Dónde vamos ahora?, pues a la fila de las lambicas como no podía ser de otra manera ya que le había llegado la hora al barril del
Oude Quetsche Tilquin à l’Ancienne la cual había levantado gran espectación merced a la larga cola que había, gracias también a que a esas hora de por la tarde quizás hubiera más gente en general en el festival. En la larga fila de espera charlando con André, con el cual me había
encontrado instantes antes, coincidí con uno de los artífices de las
cervezas DeMolen: John Brus, con el cual compartí alguna cerveza y una
breve charla. Antes de terminar la Tilquin llegó por arte de
birlibirloque otro vaso a mis manos (no sé de qué me extraño luego que siempre me traigo a casa vasos de más). En este caso fue de la cerveza
Laugar Hop Shock en la que predominaban los cítricos, de una manera más leve las resinas y ciertas trazas frutales.
Poco a poco en el transcurso de la tarde fueron llegando más blogueros e incorporándose a los que llevabamos allí todo el día. Así aparecieron: Gonzalo, Jorge, Debora & David (aunque no se quedaron mucho tiempo ya que tenían otro compromiso familiar), Aine y Jota Biirkonnen, los chicos de ZumodeCabada..., yo otros ya se habían ido: Juan A. Barrado, Juanlu, Fran o se iban yendo como es el caso de André, mi amigo portugués con el que había compartido gran parte de las horas de ese fin de semana y que para mi fue un placer conocer por fin en persona. No desaproveché la ocasión para hacerme la foto de rigor con él y quedamos en vernos muy pronto, quién sabe dónde: si en Portugal en alguno de mis usuales viajes al país vecino o de nuevo aquí en España.
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| Junto con André |
En este momento ya había llegado al festival mi pareja Eva. Si hubiera estado desde primeras horas de la mañana la hubiera 'matado' en este mundo de frikis. Y con esto ya sólo quedaba apalancarse en la barra de las cervezas oscuras, en donde horas antes había tomado la Reptilian, la Struisse, la BlackBlock, etc y que en estos momentos estaban pinchando otra delicia: la
Struisse Rio Reserva. No sé cuál más bebimos, ni me acuerdo y por más ejercicio de memoria que hago no soy capaz. Mis notas en mi libreta son realmente indescifrables (algún día publicaré una entrada de mis agendas y otrso sitios en donde apunto y he apuntado catas, como ya dije dos dos entrdas anteriores).
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| Los blogueros que coincidimos en el turno de tarde |
Sólo sé que decidimos por un momento despedirnos de los que allí estaban, más bien poco gente e ir a cenar algo consistente que empapara todo el líquido que llevaba en el estómago. Como suele pasar que después de una comida copiosa te da el 'bajón' y no eres capaz de moverte..., eso es lo que nos pasó. Al final no pudimos asistir a la fiesta en Irreale y ya sábado noche dimos por concluido cerveceramente hablando a un fin de semana muy especial.
*****...y como ya hice más arriba y ahora que estoy ultimando la entrada a las tantas de la madrugada le ha tocado el turno a una HaandBryggeriet Rødhette, otra deliciosa Sour pero no tanto como la Popaire Cuvée de ayer...*****
El luninoso de Löwenbräu a la entrada ya nos avisa que estamos allí y desde fuera gracias a una cristalera se puede divisar todo lo que ocurre dentro; todo el ambiente, tan de 'buen rollo' que se desarrolla en el mismo. Al acceder al local es David, quien lo regenta, quien nos da un afectuoso saludo. El local no es muy grande pero cuenta con todo lo imprescidible para pasar un buen rato: inmejorable ambiente, siete grifos de cerveza, buena variedad de cerveza en una nevera y la otra nevera que tiene tras la barra..., palabras mayores. Tras una breve conversación sobre qué tal habíamos realizado el viaje pasamos a elegir las cervezas. Por parte de mujer una Oud Beersel Oude Geuze, una bomba de cerveza para mi gusto no tan buena como la Kriek del mismo fabricante pero no por ello hay que dejarla de menos. Por mi parte una excelente IPA de Haandbryggeriet, la Humlekanon, otra bomba, en este caso cargada de lúpulo, muy fresca que a esas horas de la tarde-noche entraba sola.
Mientras tanto el buen ambiente nos rodeaba y con una excelente música de fondo el tiempo pasaba más que rápido. Ese día no tardamos mucho en irnos, pero antes de marchrnos dimos cuenta de una Struise Macadame con unas notas a vino blanco muy pronunciadas y una Lervig Barley Wine, archiconocida apuesta segura. Después del largo viaje tocaba retirada por cansancio -uno ya no está para tantos trotes-, pero prometimos volver otro día de los tres que íbamos a pasar en la capital asturiana.
La última noche y como colofón a la estancia en Oviedo David nos tenía preparado dos cervezas exclusivas y ediciones limitadas. Tenía que ser mis apreciadísimos Nogne quienes se iban a presentar con su Nøgne Ø Red Horizon 2. edition, una American Strong Ale; y la 3. edition, una Barley Wine. Ambas con su caja metálica, con un diseño muy bonito. 
